Martabak tahu

Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
Purwokerto

Kudapan simpel teman minum teh/kopi sore hari

Martabak tahu

21 orang berencana membuat resep ini

Kudapan simpel teman minum teh/kopi sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 1wortel kecil parut
  3. 1daun bawang iris
  4. 1seledri iris
  5. 1 sdtkaldu jamur/kaldu ayam bubuk
  6. 2telur ayam
  7. 10kulit lumpia
  8. Bahan perekat: air ditambah 1 sdt tapioka aduk rata
  9. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dihaluskan + irisan daun bawang +irisan seledri aduk rata + kaldu bubuk lalu ditumis dengan sedikit minyak lalu tambahkan wortel parutnya setelah agak matang matikan kompor,masukkan telur ayam aduk rata menjadi adonan sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan perekat campuran air+tep.tapioka,kulit lumpia dan adonan isi

  3. 3

    Mulai mengisi adonan ke kulit lumpia,lipat dan diberi bahan perekat,sisihkan dan goreng dengan api sedang

  4. 4

    Martabak tahu matang siap dihidangkan

  5. 5

    Jangan lupa cek rasa dulu waktu buat adonan tahu,disini sy memang tidak mau asin jadi hanya pakai kaldu bubuk 1sdt+1/2 sdt garam (sesuaikan selera masing2..) selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aridya Moewardi
Aridya Moewardi @arimoewardi121
pada
Purwokerto
ibu rt dengan 2 putri kembar dan 1 putra ditambah 2 cucu🤭masak dg resep simple tapi insyaallah enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa