Martabak tahu

Nurul Fakhirah Irham
Nurul Fakhirah Irham @fahiraila
Jatiasih, Bekasi

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid 😢 ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy

Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya

Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek 😊

Martabak tahu

31 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid 😢 ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy

Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya

Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 buah
  1. 15kulit lumpia
  2. 500 grtahu
  3. 1/2wortel baby, parut
  4. 3bawang merah, cincang
  5. 1bawang putih, parut
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1telur
  8. 1 sdtgaram (saya ¾ sdt garam, ¼ sdt kaldu jamur)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Hancurkan tahu, campurkan seluruh bahan

  3. 3

    Siapkan kukit lumpia, teknik melipat saya sertakan di gambar yaa ~~

  4. 4

    Goreng hingga keemasan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fakhirah Irham
pada
Jatiasih, Bekasi
bisa follow di instagram @resep.rumahkoe yaa🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa