Lasagna

Name: Lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar kulit lasagna (sy 3 lembar ukuran 20x20cm); 250 gram daging (saya 280 gram); 150 gram keju mudah leleh (sy mozarella); 5 buah jamur campignon/kancing (skip); bumbu saos daging:; 1 buah bawang bombai, cincang kasar; 4 siung bawang putih, cincang halus; 3 buah tomat merah, rebus kuliti (saya pakai pasta tomat); 4 sdm saos spaghetti botolan; 3 sdm saos tomat; 1/4 sdt oregano bubuk; 1/4 sdt daun basil kering; 1/4 sdt italian seasoning; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica hitam, tumbuk halus; 1/2 sdt kaldu bubuk(skip); 1 sdm minyak untuk menumis; bahan dan bumbu saos putih:; 1 sdm mentega; 2 sdm tepung terigu; 500 ml susu cair; 1/2 sdt merica hitam butiran, tumbuk halus; 1/4 sdt garam; 50 gram keju parut (sy mozarella)

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lasagna ini enak banget, lumer dimulut. Bener2 recomended deh resepnya. Saya pakai resep mbak Endang @justtryandtaste.

Saya izin posting di cookpad saya mbak.

Untuk resep asli silakan kunjungi www.justtryandtaste.com/2013/11/lasagna-meleleh-la-sintya-super-mudah.html?m=1

Lasagna ini enak banget, lumer dimulut. Bener2 recomended deh resepnya. Saya pakai resep mbak Endang @justtryandtaste.

Saya izin posting di cookpad saya mbak.

Untuk resep asli silakan kunjungi www.justtryandtaste.com/2013/11/lasagna-meleleh-la-sintya-super-mudah.html?m=1

Lebih banyak

Lasagna

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lasagna ini enak banget, lumer dimulut. Bener2 recomended deh resepnya. Saya pakai resep mbak Endang @justtryandtaste.

Saya izin posting di cookpad saya mbak.

Untuk resep asli silakan kunjungi www.justtryandtaste.com/2013/11/lasagna-meleleh-la-sintya-super-mudah.html?m=1

Lasagna ini enak banget, lumer dimulut. Bener2 recomended deh resepnya. Saya pakai resep mbak Endang @justtryandtaste.

Saya izin posting di cookpad saya mbak.

Untuk resep asli silakan kunjungi www.justtryandtaste.com/2013/11/lasagna-meleleh-la-sintya-super-mudah.html?m=1

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 lembarkulit lasagna (sy 3 lembar ukuran 20x20cm)
250 gramdaging (saya 280 gram)
150 gramkeju mudah leleh (sy mozarella)
5 buahjamur campignon/kancing (skip)
bumbu saos daging:
1 buahbawang bombai, cincang kasar
4 siungbawang putih, cincang halus
3 buah tomat merah, rebus kuliti (saya pakai pasta tomat)
4 sdmsaos spaghetti botolan
3 sdmsaos tomat
1/4 sdtoregano bubuk
1/4 sdtdaun basil kering
1/4 sdtitalian seasoning
1/2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica hitam, tumbuk halus
1/2 sdtkaldu bubuk(skip)
1 sdmminyak untuk menumis
bahan dan bumbu saos putih:
1 sdmmentega
2 sdmtepung terigu
500 mlsusu cair
1/2 sdtmerica hitam butiran, tumbuk halus
1/4 sdtgaram
50 gramkeju parut (sy mozarella)

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan (di resep asli tidak ada langkah ini)
2

Buat saos daging: panaskan minyak masukkan bawang bombai dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saos spaghetti, saos tomat, pasta tomat, oregano, basil gula, garam, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai mengental.
3

Rebus kulit lasagna. Sisihkan. Buat saos putih: siapkan panci, masukkan mentega masak hingga lumer tambahkan tepung terigu, aduk cepat. Aduk2 sampai terigu berwarna kuning kecoklatan. Masukkan susu cair, sedikit demi sedikit agar tdk bergerindil. Tambahkan merica, garam dan keju parut. Aduk rata hingga keju meleleh dan kental. Angkat.
4

Panaskan oven di suhu 175℃. Siapkan loyang, saya pakai ukuran 20x20cm tata kulit lasagna di dasar loyang, beri tumisan daging
5

Lalu diatas tumisan daging taruh saos putih.
6

Kemudian taburi dengan keju parut. Begitu seterusnya sampai loyang penuh. *untuk lapisan paling atas setelah oles saos putih jgn di taburi keju parut kita akan menaburnya setelah 1/2 matang.
7

Panggang lasagna selam 20 menit, lalu keluarkan. Dan tabur dengN keju parut oven lagi sampai matang kurang lebih 15-20 menit.
8

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin baru dipotong (saya panas2 dipotong jadi nya tidak bagus)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (20)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 07 Oktober 2016 00.09

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (57)

Syukria Rya @cook_9542655

12 April 2024 22.07

@fitrisasmaya mba kalau pakai pasta tomat pakenya brp sdm ? Semoga kebaca soalnya mau bikin hari ini 😄

Resep Serupa

Lasagna Lasagna

proses buat nya lama, tapi hasilnya enaakk. really worth to try ^^again, resep diambil dari blog mba Endang http://www.justtryandtaste.com/2013/11/lasagna-meleleh-la-sintya-super-mudah.htmlresep saus daging ada disini http://dapurmasak.com/resep/4779-resep-saus-dagingresep saus putih ada disini http://dapurmasak.com/resep/4791-resep-saus-putih-lasagna

marieska meinar sebastian
Lasagna Lasagna

Setelah cari" resep dgn bantuan Google.. akhirnya piliha jatuh pada resep sintya.. dan pilihan sy tepat hehehe.. ternyata lasagna nya enakk.. meleleh di mulut.. nyam nyam nyam... yummy 😁 tq sis Sintya

Fenny
Lasagna Lasagna

Salah satu favorit keluarga,klw bikin lasagna baru juga dikeluarin dari oven udah pada antri,msh anget2 lgsg comot,nggak sampe dingin pokoknya 😁😁,dan seloyang inipun lgsg ludes tak bersisa 😂😂😂,menurutku resep dari @justtryandtaste ini udah cocok bgt,lumerr,kata umi sih kalah yg beli dari p*zza h*ut juga 😄😄😄

Endah Palupi
Lasagna Lasagna

Halo Sobat Cookpad lama banget yaa gak share2 resep disini,, ini postingan pertama di tahun 2019, lama banget gak masak2 😁 silakan kl mau dicoba resep Lasagna nya😊

@irma_ageng
Lasagna Lasagna

Waktu kami tinggal di Doha-Qatar,saya sering sekali buat lasagna,favorite suami dan mertua saya,semoga si kecil juga suka buat bekel kesekolah hari senin...

Arina Rad
Lasagna Lasagna

Anak-anak suka lasagna. Jadi bikin lasagna yang gampang aja. Pakai lasagna instan La Fonte jadi nggak usah direbus dulu. Pakai saus bolognese La Fonte juga.Resep : @risma mulkiHappy cooking.

Ade Serulita
Lasagna Lasagna

Beres2 lemari makanan, ada nyempil lasagna instan. Cari resep ketemu di web jtt. Bikin ah tapi semua yg diperlukan ada kecuali tomat sama jamur. Iseng order belanja pakai mas gobelanja. Eh ternyata bisa beliin tomat sama jamur..mantul deh. Haha 😊

diah pakki
Lasagna Lasagna

Anak kost. Review: lasagna reminds me of a scene in Garfield movie where he and his friends making lasagna :D. This lasagna tastes okay, but just not my favorite kind of pasta, it's too heavy with the meat and all. I would recommend to add veggies into the sauce. The sauce is also a bit runny because I also added water though the crushed tomato contains enough water for the sauce. Another suggestion: blow the cheese on top with torch.

Sda Sda
Lasagna Lasagna

Dirumah aja bikin jadi semangat masak, apalagi karna suka Jajan tapi ragu klo delivery terus..kali ini bikin Lasagna yu..❤️

Fanny Haryanti
Lasagna Lasagna

kali ini saya bikin lasagna dgn menggunakan kulit lasagna instan merk la fonte... nah merk ini kulitnya ga perlu direbus dulu ya.. simpelll

Fifi Fitriani
Lasagna Lasagna

Lasagna adalah makanan khas Italia yakni mie pasta pipih yang lebar, biasanya dipanggang dalam oven, tapi seiring waktu sekarang lasagna juga ada yg dimasak dengan cara dikukus.Asal-usul lasagna yaitu di wilayah Emilia-Romagna, di mana lasagna yang tadinya merupakan makanan orang miskin menjadi makanan kelas atas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTangerang

Anggraini Oktora
Lasagna Lasagna

Akhirnya terpenuhi pingin bikin lasagna...sdh berbulan2 ga pernah sempat...disaat kesibukan yg menyita waktu...disaat weekend nyoba bikin lasagna sendiri ala ala pizza resto...tp rasanya ga kalah lohh...cmn utk saos spagetti baberque na saya beli lafonte tp yg saya pakai cmn 3 Sm trus saya tambahin saos tomat, saos sambal lg...irit ceritanya...dan ini lngsng habis duhh pada seneng lasagna ternyata...yukz kepoin resepnya

Iffah Foodies

Rekomendasi Resep Lainnya