Balado ayam telur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gayam dipotong jadi 7
  2. 3 butirtelur (boleh skip)
  3. 1 btangSereh geprek
  4. 2 cmlaos geprek
  5. Bumbu dihaluskan
  6. 6bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 3tomat uk sedang
  9. 1 bgkuspenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, ungkep dgn bawang putih, jahe, kunir, daun jeruk, garam, hingga ayam empuk. Lalu tiriskan

  2. 2

    Tuangkan minyak dlm pan, hga mendidih, goreng ayam jgan terlalu garing agar bumbu mudah meresap, jga warna agak coklat, angkat tiriskan.

  3. 3

    Bumbu halus saya blender ya,.. Tuangkan dlm wajan, dgn api kecil hingga air nya asat, lalu tuangkan minyak 5 sdm tumis, tmbh daun jeruk, sereh, Laos, tuangkan 1 bgkus penyedap rasa ayam, aduk aduk tambah air 200ml, aduk hingga merata mendidih dan air sedikit mnyusut, msukkan ayam ungkep hga air menyusut. Dan sajikan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessy vie
Yessy vie @cook_14539389
pada
Malang Selatan
Memasak 🔪🍽️adalah bgian hidup saya yg utama😍 Gagal itu bagian trkecil dri segudang peluang sukses💪👌Saya suka serba simple tnpa ribet😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa