Lángos
A lángos csak frissen jó, és mivel a tésztája eláll, fóliával lezárva hűtőbe teszem, így mindig annyit sütök ki belőle, amennyit egyszerre megeszünk.
Lángos
A lángos csak frissen jó, és mivel a tésztája eláll, fóliával lezárva hűtőbe teszem, így mindig annyit sütök ki belőle, amennyit egyszerre megeszünk.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk cukros, langyos tejben. A liszthez hozzáadjuk a kefirt, tojásokat, és a sót, majd a megkelt élesztőt. Jól kidolgozzuk. Ha a tészta folyós állagú, akkor liszt hozzáadásával korrigálható. Közepesen lágy tésztát kell kapjunk. 1 órát kelesztjük.
- 2
Ha megkelt a tésztánk kiszaggatjuk, kézzel széthúzogatjuk vékonyra, és forró olajban tesszük. Amikor az egyik oldal megsült...
- 3
...megfordítjuk a másik oldalára, és ezt is aranybarnára sütjük. Ízlés szerint fogyaszthatjuk fokhagymás olajjal, tejföllel, reszelt sajttal, de a natúr is nagyon finom.
Hasonló receptek
-
Kefires lángos Kefires lángos
Ezt a receptet azért szeretem, mert a hűtőbe téve napokig eláll és mindig frissen annyit sütök ki, amit megeszünk ...
-
Csoda lángos Csoda lángos
Az anyukám tanította ezt a fincsi lángost, mindig csak annyit sütök belőle ami frissen elfogy. Olajos zacskóban egy hétig eláll a hűtőben.
-
Lángos (hűtőben kelt) Lángos (hűtőben kelt)
Nagyon szeretem ezt a tésztát, mert vele mindig friss lángost tálalhatok. Egyszerre csak annyit sütök, amennyi azonnal elfogy, a maradék tésztát visszateszem a hűtőbe. A hűtőből kikerülő maradék tésztából legközelebb ismét friss lángos kerül az asztalra.
-
Kefires lángos Kefires lángos
Anyukámtól tanultam ezt a lángos receptet, minálunk nagy kedvenc, ha frissen szeretnéd fogyasztani, elrakhatod a hűtőbe és annyit sütsz meg, amit megesztek!!😊😋
-
Eszkimó (hűtős) lángos Eszkimó (hűtős) lángos
Napokig eláll a hűtőben, nem kell azonnal megsütni mindet, amikor megkívánjuk elővesszük, sütünk belőle, és mehet vissza a hűtőbe. 😀
-
Kefires lángos Kefires lángos
Több napig használható lángos tészta. Lezárva a hűtőben tartható.
-
Lángos gluténmentesen Lángos gluténmentesen
A hagyományos kefires lángos gluténmentes változatát sütöm.A bedagasztott, hűtőben tárolt tésztából mindig csak annyit sütök ki amit frissen elfogyasztunk. A maradék bedagasztott tészta hűtőben 2-3 napig eláll.Ezt az adagot itthon dagasztottam be és a Balatonnál sütöttem ki, mert gm lángost nem árusít egyik lángossütő sem...#glutenmenteslangos
-
Kefires lángos Kefires lángos
Ugyanolyan finom, mint a piaci! 😋Hűtőben napokig eláll és mindig lehet frissen sütni.
-
Kefires lángos Kefires lángos
Nem vagyok egy nagy lángos rajongó, de a balatoni szezont mindig egy lángossal és egy pohár sörrel-azt sem szeretem- nyitom. Ez a kefires lángos a második lángos sütésem. A kezdeti bénázás után már közel olyanra sikerült, mint a balatoni lángososnál kapható lángos.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek