Margherita nokedli (egytálétel)

Cookker
Cookker @cook_14151161
Martonvásár

Paradicsomos nokedli mozzarellával és bazsalikommal sütve.

Az étel 22*22 cm, 5 cm mély hőálló edényben készült.

Margherita nokedli (egytálétel)

74 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Paradicsomos nokedli mozzarellával és bazsalikommal sütve.

Az étel 22*22 cm, 5 cm mély hőálló edényben készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 adag
  1. A tésztához:
  2. 2 dbtojás
  3. 200 mlpasszírozott paradicsom
  4. szükség szerintbúzafinomliszt, amennyit felvesz (kb. 350 g)
  5. 1,5 evőkanálfriss bazsalikom
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerint(esetleg kevés porcukor)
  9. A tetejére:
  10. 200 mlpasszírozott paradicsom
  11. 2 dkgvaj
  12. 20 dkgmozzarella
  13. csipetcukor, ha savanyú a paradicsom
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintőrölt bors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból sűrű galuskatésztát készítünk.

  2. 2

    Enyhén sós, lobogó vízben, nokeldiszaggató segítségével, megfőzzük. Lecsepegtetjük.

  3. 3

    A lecsepegtetett nokedlit kivajazott tűzálló edénybe tesszük. Tetejét meglocsoljuk a fűszerezett paradicsomlével és rákockázzuk a vajat.

    Befedjük a karikára vágott mozzarellával. Előmelegített sütőben, 180 C fokon - légkeveréssel - 15-20 percig sütjük, míg a teteje enyhén megbarnul. Azon melegében tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cookker
Cookker @cook_14151161
Közzétéve:
Martonvásár
http://bakkercookker.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek