Lasagna ala ala

Nilla Syarifatunnisa
Nilla Syarifatunnisa @nillasyrftn
Sidoarjo

Assalamualaikum, berhubung pengen banget masakan khas eropa jadi coba2 deh bikin resep ini hehe. Maafkan ya moms soalnya first time bikin dan minim isi huhu, jadiii saran aja kalo mau isinya banyak dagingnya harus banyak juga (yaiyalah). Happy cooking moms!💕

Lasagna ala ala

20 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, berhubung pengen banget masakan khas eropa jadi coba2 deh bikin resep ini hehe. Maafkan ya moms soalnya first time bikin dan minim isi huhu, jadiii saran aja kalo mau isinya banyak dagingnya harus banyak juga (yaiyalah). Happy cooking moms!💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkeju mozarella merk apa aja
  2. 7 lembarkulit lasagna lafonte yg sudah direbus
  3. Saos bolognese :
  4. 2 siungbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 kgdaging cincang
  7. 200 grlafonte bolognese
  8. Saos bechamel (saos putih) :
  9. 3 sdmmargarin
  10. 2 sdmterigu
  11. 200 mlsusu cair uht / ktm
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtlada
  14. 75 grkeju cheddar / quick melt

Cara Membuat

  1. 1

    Saos putih pertama tumis margarin hingga cair, kemudian masukkan terigu aduk hingga rata, tambahkan susu + lada + garam kemudian aduk jangan sampai menggumpal, terakhir tambahkan parutan keju cheddar dan cicipi

  2. 2

    Saos bolognese pertama tumis margarin hingga cair, tumis bawbombay hingga harum, masukkan daging cincang hingga berubag warna, masukkan saos bolognese dan aduk, cicipi

  3. 3

    Beri saos putih di dasar loyang yang sudah diberi kertas aluminium foil, dan tambahkan atas nya dengan kulit lasagna, lalu tambahkan lagi saos putih, kemudian ditambah saos bolognese, setelah itu tambahkan kulit lasagna lagi, lanjutkan sampai kulit habis. Terakhir beri keju mozarella di atasnya sebagai topping, dan siap di oven hingga matang sekitar 25 - 30 menit. Yuhuuu siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nilla Syarifatunnisa
Nilla Syarifatunnisa @nillasyrftn
pada
Sidoarjo
IG @nillasyrftn , suka banget masak tapi gak gemuk gemuk wkwk masak sambil salto pun jadi (inshaallah tapi gak janji) 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa