Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grTepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  3. 2kuning telur
  4. 30 grGula pasir
  5. 130 mlsusu cair dingin (UHT)
  6. 1 1/2 Sdtragi (fermipan)
  7. 40 grmargarin (blueband)
  8. 1/4 Sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan 1-5 aduk rata menggunakan sendok, untuk susunya tambahkan sedikit demi sedikit sekiranya adonan sudah pas

  2. 2

    Setelah itu uleni setengah kalis (aku uleni menggunakan mixer) berhenti dan masukan blueband serta garam

  3. 3

    Lanjut di uleni lagi sampai benar benar kalis

  4. 4

    Setelah kalis, potong menjadi 15 bagian, bentuk bulat2

  5. 5

    Diamkan selama 10menit (wadah dikasih terigu agar tidak lengket)

  6. 6

    Setelah 10menit lalu bentuk adonan menggunakan tangan, untuk bolong tengah aku menggunakan spuit. Lakukan sampai selesai

  7. 7

    Setelah selesai, diamkan lagi adonan selama 40menit

  8. 8

    Hasil setelah di diamkan 40menit

  9. 9

    Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai selesai

  10. 10

    Hasil akhir,dan hias toping sesukamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rivi Nuryana
Rivi Nuryana @cook_18636983
pada
Pekalongan Jawa Tengah
Salam Kenal Sahabat cookpad, Pemula yang ingin mencoba untuk bisa memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa