Sapo Tahu Ayam

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Salah satu masakan Chinesse Food yang aku doyan. Mirip-mirip sama Capcay ya, bedanya ini pake tofu. Ini bisa jadi solusi buat Moms yang lagi males masak dan berlama-lama di dapur. Karena sapo tahu ayam ini lengkap sudah ada protein hewani dan berbagai jenis sayuran lainnya.

Untuk isi dan jenis sayurnya bisa disesuaikan sama selera dan ketersediaan bahan di kulkas ya 😇

Cobain yuk, biar yang di rumah juga pada doyan makan sayur 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 1/2 bhdada ayam fillet
  2. 1 bungkustofu (tahu jepang)
  3. Segenggambrokoli
  4. Segenggamkembang kol
  5. 6 lbrsawi putih
  6. 1 bhwortel
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, lada dan kaldu bubuk
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmmaizena (larutkan dengan 6sdm air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu potong dadu. Potong2 sayuran sesuai selera. Lalu cuci bersih dengan air panas dan garam agar kotoran yang menempel di sayur keluar. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong tofu. Lalu bisa digoreng langsung dalam minyak panas atau dibalur sedikit dengan maizena kemudian digoreng.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air beserta sayuran lainnya. Beri garam, lada, kaldu, saos tiram dan saos tomat.

  4. 4

    Masukkan tofu lalu tuang larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Beri irisan cabe jika suka. Lalu matikan api.

  5. 5

    Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ya Moms 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya