Натуральный густой йогурт без химии в мультиварке. ДЕШЕВО И ПОЛЕЗНО!!!
Всегда без-проигрышный рецепт домашнего йогурта без химических добавок в мультиварке! Чем дольше работают бактерии, тем гуще получится в итоге наш йогурт. Но передерживать тоже нельзя, продукт может перекиснуть. Для остановки деятельности микроорганизмов готовый йогурт остужают и хранят в холодильнике.
Натуральный густой йогурт без химии в мультиварке. ДЕШЕВО И ПОЛЕЗНО!!!
Всегда без-проигрышный рецепт домашнего йогурта без химических добавок в мультиварке! Чем дольше работают бактерии, тем гуще получится в итоге наш йогурт. Но передерживать тоже нельзя, продукт может перекиснуть. Для остановки деятельности микроорганизмов готовый йогурт остужают и хранят в холодильнике.
Інструкція з приготування
- 1
Подготовленное молоко, нагретое до необходимой температуры (не выше 40°С!) смешиваем с необходимым количеством йогурта,
- 2
Тщательно смешать и влить в чашу мультиварки, а потом перелить готовый продукт в другую посуду. Это даёт возможность приготовить сразу большое количество йогурта.
устанавливаем режим "йогурт" или выбираем ручной режим на 8 -10 часов 30-40 С градусов - 3
Правильно приготовленный йогурт имеет гладкую и блестящую поверхность. Если вы хотите получить питьевой йогурт, выдерживайте йогурт меньшее время. Соответственно, для более густого йогурта время выдержки следует увеличить.
- 4
В домашний йогурт можно добавлять любые наполнители. Это может быть тёртый шоколад, какао, кусочки ягод и фруктов, варенье, джем, натуральные соки, орехи, сухофрукты, ванилин… Важно помнить, что все эти продукты можно добавлять только в готовый йогурт. Ни в коем случае не кладите их в молоко одновременно с закваской, иначе на выходе вы получите совершенно неожиданный результат.
- 5
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
- 6
Видео-рецепт:https://youtu.be/MgKosYbBx2A
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Классический йогурт с фруктами Классический йогурт с фруктами
Кто не любит йогурт? Наверное, таких нет! И дети, и взрослые с большим удовольствием всегда готовы скушать этот замечательный молочный продукт! Но сейчас йогурт-продукт не дешевый и не всегда натуральный. Поэтому я решила приобрести домашнюю йогуртницу и делать свой йогурт без различных добавок, красителей и сахара. В моем доме появилась замечательная йогуртница от Scarlett SC-YM141P01. Она очень удобная и компактная, весь йогурт готовится в одной ёмкости, нет необходимости постоянно мыть и доставать контейнеры для йогурта. А еще, в ней можно делать домашний сыр, творог, ряженку, кефир, опару и даже квас! Для приготовления домашнего йогурта я использовала только молоко и 100 г покупного классического йогурта, также можно использовать йогуртовую закваску, которые сейчас продаются во многих местах. В общем, такая йогуртница от Scarlett, настоящая находка! Моя семья в восторге!https://www.youtube.com/watch?v=js3QnyqMJ9g&t=16s
-
Йогурт в мультиварке Йогурт в мультиварке
#календарь Натуральный йогурт без различных добавок на прилавках встречается очень редко. В связи с этим рекомендую воспользоваться моими советами и самостоятельно сделать вкусный и полезный кисломолочный продукт.
-
Домашний йогурт с бананом и сливой Домашний йогурт с бананом и сливой
Быстрый йогурт без вредных добавок, красителей и добавленного сахара. Только польза. Мне хватило сладости банана и слива, кто любит послаже, можно добавить подсластитель. #вітаю
-
Домашний йогурт!!! Без йогуртницы Домашний йогурт!!! Без йогуртницы
Домашний йогурт - это вкусненькая польза нашим деткам, заправка салатам, крем к тортикам. Я просто влюбилась в него!!!
-
Маринованные грибочки без стерилизации. Можно есть сразу Маринованные грибочки без стерилизации. Можно есть сразу
Хочу поделиться с вами простым рецептом консервирования в стеклянных банках без стерилизации! Закуска, приготовленная без стерилизации, получается более хрустящей, плотной, хранится долгое время, благодаря сокращённому времени тепловой обработки. Хранить готовый продукт можно в холодильнике или подвале/погребе.
-
Курица в мультиварке Курица в мультиварке
Приготовить курицу в мультиварке достаточно просто. А в итоге у вас получается вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
-
Наполеон без выпечки (лаваш с шоколадным кремом) Наполеон без выпечки (лаваш с шоколадным кремом)
Это торт без выпечки и не с традиционным заварным кремом 🤪, я использую готовый крем с какао порошком и добавлением сметаны, йогурта и немного крем сыра ☺️#цікавірецепти
-
Чебуреки в мультиварке Чебуреки в мультиварке
По моему опыту чебуреки в мультиварке получаются более светлыми, чем жареные на сковороде.👌#бодипозитив👩🍳
-
Манник из просроченного йогурта с джемом в духовке Манник из просроченного йогурта с джемом в духовке
#пирог #манник #выпечка Если у вас в холодильнике завалялся йогурт и срок его годности истек, то не спешите его выбрасывать. Приготовьте из него манник. Конечно же при условии, что йогурт не испортился, а просрочке не больше 3-4 дней. При выпечке он пройдет термическую обработку и вы точно не отравитесь😊 А, манник получится не менее вкусным, чем на свежем йогурте.
-
Голень индейки в мультиварке Голень индейки в мультиварке
Нежное мягкое и очень вкусное мясо индейки приготовленное в мультиварке.#марафон
-
"Белочка в перце" - простая, красивая и вкусная закуска на праздничный стол "Белочка в перце" - простая, красивая и вкусная закуска на праздничный стол
Приготовить эту незатейливую, знакомую с детства закуску проще простого, при этом понадобятся самые простые продукты, а в итоге получится блюдо, которое станет ярким акцентом на вашем праздничном с толе. #смайонезом
-
Шкмерули - курица в молочно-чесночном соусе Шкмерули - курица в молочно-чесночном соусе
Поверьте, ароматы будут стоят такие великолепные, что никого специально звать за стол не придётся). Курица шкмерули, часто называемая еще "чкмерули", хотя место её зарождения - онийское высокогорное село Шкмери. Рецепт пошел именно из этого села. Аппетитную, румяную, сочную курицу в чесночно-молочном соусом подают на стол в Грузии в специальной керамической посуде. И скажу точно, что попробовав раз такую курочку, вы скажете "Ввах, як смачно!!" и навсегда впишете шкмерули в ваше меню. #канікули #курица|
Більше рецептів
Коментарі