Kupas, cuci, lalu parut singkong.

Parut kelapa, lalu bagi menjadi 2 mangkok, mangkok a dan b.

Campurkan singkong dengan kelapa parut di mangkok a. Dan sisa kelapa parut di mangkok b, dikukus ya readrs agar tidak mudah basi.

Setelah parutan singkong dan kelapa tercampur merata, tambahkan santan kara, gula, garam dan agar2 bubuk. Aduk hingga merata.

Oiyaa jangan lupa koreksi rasa ya readers.

Eeiitsss, biar rasanya makin enduls, tambahkan vanili ya

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai warna yang diinginkan. Kalo saya dibagi menjadi 3 bagian (warna putih, hijau, pink)

Siapkan panci untuk mengukus adonan, beri air lalu panaskan terlebih dahulu.

Sambil menunggu panci kukusan panas, tuangkan adonan lapisan pertama ke dalam loyang yg telah di olesi minyak. Lalu kukus.

Oiya namanya juga kue lapis, jdi harus sabar yaa,, tunggu andonan lapisan pertama setengah matang, lalu tuang lagi adonan lapisan ke dua lalu kukus kembali. Begitu selanjutnya sampai adonan habis. Kukus hingga semua adonan matang ya readers.

Setelah kue lapis matang, diamkan hingga dingin dulu ya readers, lalu kluarkan kue lapis dari loyang.

Potong kue lapis menjadi kecil2, lalu gulung2 ke parutan kelapa yang telah dikukus tadi.