👍👍👍

Bismillah....Biasanya bikin Cuko pempek dalam porsi banyak ,kali ini cuma bikin 1/2 kg gula aja.sengaja bikin setengah resep karena untuk di posting ,resep andalan keluarga dari almarhumah ibu mertua yang sudah menjadi master masak sejak lama.resep²nya tidak di ragukan lagi.resepnya di bawah ini👇#MasakResepAndalanKeluarga#ResepibuMertua#MasakanKhasPalembang#CookpadCommunity_Yogyakarta

Cuko atau kuah pempek bisa d sajikan sama pempek kulit atau pempek jenis lainnya.

Akhirnyaaaaa bisa bikin cuko pempek yang rasanya pas. Ini sih di pake buat makan gorengan aja endeuusss banget 😋😋😋

Cuko pempek kudu musti wajib nyetok trus dikulkas, secara keluarga pecinta pempek apalagi mau lebaran, cus lah kita buat mumpung gak puasa heheh... Ini saya bikin pakai 2,5kg gula, jadilah cuko sepanci gede, mantaappp 😂😄

Setelah berkali kali bikin cuko,mulai dari yang diajari ama tetangga asli palembang tp rasanya kurang nendang trus coba2 sendiri,eh ini kok baru dpt yg rasanya pas

Ada gula merah,dikasih tetangga yg baru hbs pulang kampung,lihat"gulanya hampir sama kayak gula Sumatra,kepikir lansung buat cuko pempek,kalo ada stok cuko pempek nanti kan tinggal bikin pempek nya aja lagi😊#PejuangaGoldenApron2#WeekandChallange#DiRumahAja#CookpadCommunity_Makassar

Nahhh.. ini nih pasangannya pempek.. Belajar bikin komposisi yang pass dulu dan akhirnya.. baru deh berani posting 😂 kita coba yuk

Menurut aku Dan suami, enak atau enggak nya pempek itu di tentukan Dr cuko nya. Kl pempek nya enak tp cuko nya hambar, cuman manis Dan asem Aja yah percuma. Setelah googling Dan sekian banyak experiment. Akhir nya nemu Juga yg pas.Btw, Kalau cuman foto cuko nya Aja, kelihatan nya gak menarik.. jd foto sekalian sama pempek nya Juga 😊

Bapak mertua asli Ogan Komering Ilir beliau kalau pagi "nyuko" istilah sarapan beliau, suamipun punya hobbi yang sama dengan si Bapak. Cuko bagi orang Jambi/Palembang akan selalu tersedia di kulkas, apapun gorengannya pasti disantap dengan cuko.

Source : Rahma_Bunda Radit & RafaSaat masih di Lampung, pempek menjadi cemilan wajib untuk berbuka ataupun tidak. Mudah mencarinyaaa dan banyak pilihan. Setelah tinggal di Malang, ada yang jual pempek tapi untuk rasa masih jauh dengan yang di Lampung atau Palembang.Nah kebetulan anak-anak pengen banget pempek, buat dulu cukonyaa. Cuko yang enak tidak terlalu cair dan gulanya dari gula aren. Perbandingan air dengan gula harus sama 1 : 1 Artinya jika gula yang dipakai 500 gr maka air yang dipakai 500 ml. Alhamdulillah punya stok gula aren yg didatangkan langsung dari Lampung. Kemenangan tersendiri bagi saya bisa membuat cuko dan pempek yang rasanya mirip dengan yang dijual di Lampung atau Palembang.Resep dari Rahma_Bunda Radit & Rafa dengan beberapa penyesuaianOhya resep ini juga sebagai setoran tugas terakhir dari program RAKIT Cookpad yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik) yang sangat berguna bagi saya baik dari kelas manajemen dapurnya maupun dari kelas herbalnya. Pengetahuan saya bertambah.. terimakasih banyak cookpad#PejuangGoldenApron3#POSBARGEMBIRA#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_47#Cookpad_id#ResepKece#CeritaResepKece#FotoKece

Ini hanya resep cuko nya aja y bun.utk resep pempek nya lihat di postingan saya berikutnya,terimakasih bunda#siapramadan