Bolketem(Bolu Ketan hitam)

Lisna (@Lizarr_cake)
Lisna (@Lizarr_cake) @dapoerlizzar01
Jln. Atlas Dlm 7 Bandung

Si hitam manis yg bikin nagih ini memang memikat hati bnyk org y termasuk sy hehe, yu kita coba bikin sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung ketan hitam
  2. 50 gtepung terigu protein sedang
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 200 ggula pasir
  5. 200 mlminyak sayur
  6. 1 bkssantan instan
  7. 1 sdtsp/tbm
  8. Sdkt vanili cair
  9. 1 bkssusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan terigu aduk rata sisihkan. Mixer gula, telur, sp dan vanili dgn kecepatan tinggi hingga putih

  2. 2

    Kecilkan speed mixer masukan campuran tepung kocok rata lalu masukan susu kental kocok rata lalu matikan mixer

  3. 3

    Masukan santan aduk rata, lalu masukan minyak aduk hingga rata dan masukan ke loyang ukuran 22 yg sudah di oles mentega dan tabur terigu tipis2, jgn lupa hentakan loyang agar udara yg di dlm keluar

  4. 4

    Bakar dengan api 180℃ sekitar 30 menit api atas bawah dan 10 menit api bawah agar matang sempurna(tergantung oven msg2 ya)

  5. 5

    Bila sudah matang angkat dinginkan, setelah dingin baru potong

  6. 6

    Selamat mencoba semoga suka dengan resep nya🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisna (@Lizarr_cake)
Lisna (@Lizarr_cake) @dapoerlizzar01
pada
Jln. Atlas Dlm 7 Bandung
sy cuma seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang anak yg kebetulan hobi baking, sejak msh SMA saya suka mengumpulkan resep sampe entah Brp bnyk resep yg saya tulis sampe lupa hehehe,berdasar ilmu membuat cake dari ibu saya dan sy suka sekali melihat acara nya bu Sisca Switomo karna resep beliau sangat mudah di ikuti dan bahan bahan nya mudah di dapat Alhamdulillah saya bisa menyalurkan hobi saya dan cookpad sangat membantu dengan kiriman resep2 nya yg enak2 pastinya terimakasih cookpad dari saya yg dulu suka tulis resep di buku dan kadang lupa menyimpan tuh buku sekarang saya tinggal buka cookpad g usah lupa buku lagi 😊😊🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa