تحضير كسرة خميرة تقليدية (المطلوع أو خبز جزائري)
Zerguine Hana @cook_18668003
الكسرة من أفضل أنواع الخبز الجزائري لدى الشعب الجزائري # رؤية الكسرة على طاولة الاكل خاصة طاولة رمضان هي فاتحة لشهية الصائم
تحضير كسرة خميرة تقليدية (المطلوع أو خبز جزائري)
الكسرة من أفضل أنواع الخبز الجزائري لدى الشعب الجزائري # رؤية الكسرة على طاولة الاكل خاصة طاولة رمضان هي فاتحة لشهية الصائم
الخطوات
- 1
نصفي الدقيق في الصيار (الغربال)هذه المرحلة من عادات المرأة الجزائريين الحرة
- 2
نضيف المكونات المذكورة اعلاه
- 3
نخلط المكونات جيد مع إضافة الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة ؛ و نواصل عجنها ثم نتركها ترتاح
- 4
نكورها كور و نتركها ترتاح 5 د
- 5
نفرد الكور و نسخن الطاجين
- 6
نطهوها على الطاجين ثم نحوش (الاطراف) الكسرة على جانب الطاجين
- 7
تقص و تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خبز خميرة او المطلوع او الكسرة خبز خميرة او المطلوع او الكسرة
وصفة من بكري نديرها ومتخطيش الدار حنا نقولو خبز خميرة وكل واحد واش يسميها
-
-
خبز المطلوع او مايسمى بالكسرة تاع الخميرة خبز المطلوع او مايسمى بالكسرة تاع الخميرة
# كسرة الخميرة او المطلوع بالدقيق نطيبوها في طجين الطين ولا الخزف تجي هايلة وهذاك ماينفعنا،خير ماناكلوا الخبز تاع الفرينة يوميا.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10717946
التعليقات