Singkong Goreng Empuk Kriuk

nandita abdi_ Dapoertrifa
nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558
Majalengka, Jawa Barat

Kebetulan pohon singkong di belakang rumah sudah berumur dan waktunya pas untuk di panen. Anak2 langsug dech minta di bikinkan singkong goreng. Dulu sy pernah bikin singkong goreng dengan cara di rebus dulu trs goreng, pernah jg di kukus trs rendam air es lalu goreng jg pernah tp ttp menurut sy hasil akhir stlh di goreng singkongnya suka keras, kriuknya di awal aj alias lembek beberapa jam kemudian. Akhirnya sy coba2 rebus pakai santan, alhamdulillah hasilnya empuk & kriuknya lama..makin di sayang anak2 dech🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Singkong Goreng Empuk Kriuk

32 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan pohon singkong di belakang rumah sudah berumur dan waktunya pas untuk di panen. Anak2 langsug dech minta di bikinkan singkong goreng. Dulu sy pernah bikin singkong goreng dengan cara di rebus dulu trs goreng, pernah jg di kukus trs rendam air es lalu goreng jg pernah tp ttp menurut sy hasil akhir stlh di goreng singkongnya suka keras, kriuknya di awal aj alias lembek beberapa jam kemudian. Akhirnya sy coba2 rebus pakai santan, alhamdulillah hasilnya empuk & kriuknya lama..makin di sayang anak2 dech🤗
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhsingkong,potong besar
  2. 1,5 ltsantan cair dr setengah bh kelapa
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu halus :
  5. 1 sdtketumbar
  6. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan, masukkan bumbu halus

  2. 2

    Masukkan singkong & garam. Rebus sampai singkong matang & membelah

  3. 3

    Angkat singkong, tiriskan sebentar lalu masukkan ke dalam frezeer (sy 3 jam)

  4. 4

    Setelah di diamkan, goreng singkong dalam minyak yang telah panas, sampai singkong terendam minyak. Goreng dengan api sedang sampai matang keemasan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandita abdi_ Dapoertrifa
pada
Majalengka, Jawa Barat
ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa