Cacapan Mangga

Farah Qubayla
Farah Qubayla @qubayy
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Dalam bahasa Banjar cacapan itu artinya cocolan. Biasanya cocolan ini jadi makanan pendamping untuk ikan dan paling cocok sama ikan asin. Selain mangga, cocolannya ada pakai belimbing tunjuk, buah kalangkala atau asem jawa. Kalau udah pakai ini godaan buat makan nasi sebanyak2nya gak terbendung. 💓💓

Cacapan Mangga

Dalam bahasa Banjar cacapan itu artinya cocolan. Biasanya cocolan ini jadi makanan pendamping untuk ikan dan paling cocok sama ikan asin. Selain mangga, cocolannya ada pakai belimbing tunjuk, buah kalangkala atau asem jawa. Kalau udah pakai ini godaan buat makan nasi sebanyak2nya gak terbendung. 💓💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
2 orang
  1. 1/2 buahMangga muda (iris2)
  2. 1 siungBawang putih (iris tipis)
  3. 2 siungBawang merah (iris tipis)
  4. Sesuai seleraCabai rawit
  5. 1/4 sdmGaram
  6. 1/4 sdtAjinomoto
  7. SecukupnyaAir hangat

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali air.

  2. 2

    Tambahkan air hangat.

  3. 3

    Cacapan mangga siap jadi teman makan.

  4. 4

    Mangganya krenyes2 asem ditambah rasa pedas gurih bikin tambah nafsu makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Qubayla
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Gadis Banjar yang sudah terlalu lama merantau dan akhirnya sudah kembali ke kampung halaman. ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa