Daripada lontong atau ketupat, saya lebih suka buras karena ada rasa santan yang bikin gurih. Selain dengan coto makassar dan palu basa, bisa juga dimakan dengan gorengan, kari ayam, dan lainnya.Saya bikin porsi banyak karena awet disimpan di kulkas. Tiap mau makan langsung dipanaskan di magic com atau kukusan.

Bedah resep dibulan Juni ini kita bikin buras.Buras adalah makanan berbahan dasar beras dengan rasa gurih. Bentuknya mirip ketupat, dan makanan ini juga cocok untuk menjadi pendamping makanan berkuah. Buras adalah salah satu panganan khas masyarakat Sulawesi Selatan.Source : @PutriChristian#Beres_BurasMakasar#BeresClover_Juni2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeyburas#Olahanberasimaimey

Assalamualaikum, tema beres clover kali ini adalah Buras Makasar. Semoga bermanfaat 🤗 🤗#Beres_BurasMakasar#BeresClover_Juni2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Tema Beres, Bedah Resep bulan Juni 2024 kali ini adalah Buras. Buras ini bentuknya mirip dengan lontong tapi bentuknya pipih dan dimasak dengan cara khusus.Buras biasanya disajikan ketika hari lebaran, disajikan bersama cangkuli atau unti kelapa dan bajabu kaluku atau serundeng kelapa. Buras juga bisa disajikan sebagai makanan pelengkap masakan berkuah seperti coto makasar, palu basa.Ini pertama kalinya saya bikin dan alhamdulillah langsung jadi. Anak anak suka digadoin karena rasanya gurih#Beres_BurasMakasar#BeresClover_Juni2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Biasanya buras ini mulai mudah ditemukan saat mendekati lebaran. Meski kadang-kadang di pasar juga ada yang jual.Proses buatnya lumayan lama loh, tp rata2 dijual dengan harga yang terjangkau#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Selasa, 2 Juli 2024Sebetulnya buras Makasar ini adalah challenge beres clover bulan Juni, tapi saya telat posting 🤭. Alhamdulillah masih diperbolehkan ikutan posbar sama mbamin 🥰.Sebetulnya, pertengahan bulan Juni dah bikin buras ini. Waktu itu, sehari sebelum idul adha. Tapi ternyata gagal. Buras yang ku buat bleber meledak dan buyar jadi satu dengan air rebusannya. Mungkin karena daunnya terlalu kecil jadi gak keikat kencang. Akhirnya coba bikin lagi dan berhasil 😍.Sumber resep dari tiktok beragam akun 😊#Beres_BurasMakasar#BeresClover_Juni2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Burasa salah satu makanan seperti lontong tapi punya aroma yg khas karena menggunakan pandan. Sangat cocok untuk hantaran bersama dengan coto makassar. Selamat mencoba#berbagirasaramadan#Hantaranberkesan#GAS2025#cookpadcommunity_tangerang#burasa

Tiap lebaran kita gotong royong bersama keluarga membuat buras, resep ini turun temurun dari datu saya dan itu rasanya benar khas bugis.

Bismillah... kembali menghidangkan hidangan andalan tiap tahun setiap lebaran, waktu itu udah pernah posting yang pake presto 45 menit, kali ini masaknya pake panci manual karena request Oma ga suka yang instan kaya jaman sekarang pengen 8 jam kaya di masak pake kayu🤷‍♀️yah jaman gini mana ada yg masak pake kayu... apalagi dikota hadeuhh, akhirnya ttp kubuat manual dengan masak selama 8 jam menggunakan kompor gas hehe... selamat mencoba, happy cooking🤗#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganBoboran#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan

Makanan khas Makassar ini biasanya dijumpai pada saat Lebaran.enak disajikan dg opor,rendang,nasu palekko' ,bahkan dinikmati dg bajabu' sejenis serundeng pun sdh terasa gurihnya.Buras jika dimasak dg baik hg 4 jam .bs tahan tdk basi meskipun tinggal bbrp hari tampa perlu dipanaskan.Di zaman emmak ku krn blm ada panci presto "Buras" dimasak seharian di panci besar dg menngunakan kayu bakar.Kebayang ngga ribetx tingkat dewa 😀bagi org bugis/makassar "Buras" ini kadang dijadikan sebagai bekal pengganti Nasi jk bepergian 😀😀😀😀#Orangmakassarpunyaselera

BismillahBikin burasa' buat temen pallubasa, ini mudah pakai metode 5.30.7 sy pakai resepnya @pawonbune_aas , enak simpel, sy sesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah :))Kalau mau lihat step yg ada fotonya langsung aja kesini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/15283766(sy suka buru-buru kalau masak, nak kicik biasanya pingin di temeni main/belajar), jadi kalau nulis resep kdg ada foto stepnya kdg enggak, yg ada foto stepnya biasanya nak kicik lagi bobo:))