Donat ekonomis

Is Retno
Is Retno @bundadelkay

Bolak balik bikin donat yg murmer tapi rasa dan bentuk oke, akhirnya ketemu juga resep yg pas. 😘😘Uda gitu pakai tepung segitiga pula, alhamdulillah, hasilnya keren banget, ga kalah sama pakai cakra, malah kayanya bagus pakai segitiga...😁

Donat ekonomis

Bolak balik bikin donat yg murmer tapi rasa dan bentuk oke, akhirnya ketemu juga resep yg pas. 😘😘Uda gitu pakai tepung segitiga pula, alhamdulillah, hasilnya keren banget, ga kalah sama pakai cakra, malah kayanya bagus pakai segitiga...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah @30gr
  1. 250 gramTerigu segitiga
  2. 1 sdtRagi
  3. 2,5 sdmGula
  4. Air hangat 50 ml + 75 ml air
  5. 2 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Gula dilarutkan ke dalam Air hangat 50 ml, lalu tambahkan ragi, aduk, biarkan 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Setelah latutan ragi berbuih, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu, sambil diaduk, lalu tambahkan lagi air 75 ml, aduk pakai tangan, jangan lupa cuci tangan dulu ya.

  3. 3

    Setelah terigu tercampur rata, tambahkan mentega sedikit demi sedikit sambil di uleni, lakukan dampai mentega habis, adonan akan jadi lemes setelah penambahan mentega.

  4. 4

    Adonan yg dibulatkan dalam wadah lalu ditutup dengan serbet bersih, biarkan 10 menit.

  5. 5

    Kempeskan adonan lalu uleni lagi selama 15 menit.

  6. 6

    Timbang sebanyak 30 gr, lalu dibulatkan, taru di wadah yg sudah diberi tepung. Tutup dengan serbet. Biarkan dan tutup selama 45 menit.

  7. 7

    Lubangi adonan bulat tersebut dengan jari yg telah diberi tepung, donat siap digoreng.

  8. 8

    Goreng dengan api kecil, dan cukup sekali dibalik agar bisa menghasilkan white rings.

  9. 9

    Tiriskan donat, tambahkan glaze atau mesis biar tambilan cantik. (1 resep ini jadi 15 buah donat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Is Retno
Is Retno @bundadelkay
pada
Banyak resep yg pengen di upload tapi kok tiap bikin ada aja, yg bikin lupa di foto.... Semangat.... Coba terus sampai nemu yg oke resepnya, trus mari kita berbagi ilmu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa