Asinan Buah khas Bogor seger bener
Aku teh orang bogor lahir di bogor besar di bogor makanya harus jago bikin makanan khas bogor. Untuk buahnya aku pake kedondong ama mangga muda aja bun, sebenernya bisa tambah bengkuang, jambu, nanas, dsb..Yuk bun ikuti resepku ini seger bgt bikin melotot!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas mangga dan kedondong lalu potong sesuai selera mau kecil2 atau besar2 seterah. Kemudian cuci dengan air bersih/matang.
- 2
Haluskan bumbu yang terdiri cabe merah besar dan cabe rawit boleh diulek boleh di blend. Kalau saya ulek biar manteb tp ulekan hasil saya halus makanya warnanya bagus.
- 3
Siapkan air 350ml air dalam panci untuk memasak bumbu cabe. Masukan bumbu masak hingga mendidih, tuangkan gula garam. Matikan kompor peras jeruk ke kuah asinan dan masukan beserta kulitnya.
- 4
Cobain ya bun sebenernya rasa balik lagi ke selera masing2 kalau aku sih asinnya kerasa ya soalnya namanya asinan bukan manisan, asem jg kerasa ama pedes. Ibu kalau suka terasi boleh ko masukin terasi matang abc 1 buah ke kuah wkt dimasak.
- 5
Angkat kuah lalu satukan dengan buah2an yang sudah dicuci ya bun. Aduk rata. Cobain bun biar maknyus gimana coba gitu. Berhubung saya ga punya kulkas jd kurang nendang gitu. Diemin 4 jam an lebih biar meresap si kuah asinan ama buahnya. Nah bunda mau makan asinan nya taburin kacang tanah goreng atau ditumbuk kasar biar gurihhh.. Enak loh dimakan bareng kerupuk ikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Asinan buah Asinan buah
Dapet kiriman mangga muda kedondong bengkuang dari mama di kampung, bosen di bikin rujak mulu jadi lah di bikin asinan🤭
-
Asinan Buah Asinan Buah
Lagi musim panas, butuh yg seger2, di rumah ada mangga muda, kedondong, jambu air, nanas , kebetulan, langsung buat asinan 🤗
-
Asinan Buah Asinan Buah
Asinan buah ini bisa pakai buah, mangga muda, kedondong, bengkuang, nanas, timun, jambu air dan masih banyak lagi... Tapi aku cuma pakai nanas dan mangga muda aja, yaa seadanya di si abang sayur nya
-
Asinan buah Asinan buah
Kemaren di pasar beli mangga muda sama kedondong, di kasih nanas juga sama penjualnya gratis. eh ke supermarket dapet jambu Demak. Langsung di bikin asinan deh. Di makan dingin-dingin segeeer 😁😁
-
Asinan Buah Asinan Buah
Dibogor kalau siang suka panas alhasil bikin asinan aja, pas banget dimertua ada mangga muda dan kedondong langsung capcus deh 😅
-
Asinan buah Asinan buah
Resep asinan tersimpel dan sangat mudah. Untuk kuahnya pun sesuai selera kalo mau lebih pedas bisa ditambah cabainya.. begitupun kalo dirasa kurang manis boleh ditambah gulanya, pokoknya sesuai selera masing-masingUntuk buahnya bisa apa saja sesuai selera.. biasanya sih pakai mangga mengkel, bengkuang, timun, nanas, kedondong, jambu air , rambutandll. Saya adanya bengkuang dan nanas aja, tetep enak dan seger mantul.#pejuanggoldenbatikapron
-
Asinan buah segar Asinan buah segar
Ada buah mangga, kedondong, timun yuks dieksekusi jd cemilam segarr masuk kulkas disantap dingin2 beuhhh....ajib
-
Asinan Buah Bogor Asinan Buah Bogor
Lagi pengen asinan bogor yang biasanya dijual di transmart market. Berhubung jauh dari rumah ya udah bikin sendiri aja. Selamat mencoba 😊
-
Asinan Buah Asinan Buah
Nemu mangga muda,kedondong,salak,dan lengkeng d pasar. Seketika lgsg bergegas bikin asinan untuk stock di rumah.. sore2 tgl keluarin dr kulkas, jd super suegerrre 🥰🥰
-
Asinan Buah Bogor Asinan Buah Bogor
Tak lengkap ke Bogor kalau tidak mencicipi salah satu asinan di Bogor. Ada beberapa macam asinan di bogor antara lain ada asinan buah, asinan sayur dan asinan campur. Tentang tingkat kepedasannya biasanya sambal cabenya suka di pisah sama abangnya. Jadi jangan kuatir bagi yang ga suka pedas masih bisa menikmati semangkok asinan. Wahh.. promosi nihh 😅 Nah.. mumpung cuaca lagi cetar begini membayangkan enaknya makan asinan Bogor, ga usah pake mendang mending lagi, bosa koq bikin sendiri di rumah, yukks cekidot bikinnya mudah, buahnya yang ada aja, jadinya juga banyak dan puas pastinya karena menyesuaikan selera 😋👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku
-
Asinan buah Bogor Asinan buah Bogor
Karena tempat tugas suami yg selalu melewati kota prabumulih, kota yg punya ciri khas nanasnya yg manis dan segar saya inisiatif nitip minta dibeliin nanas. Ternyata pas datang bawanya ga tanggung², 5 buah nanas ada yg ukuran besar dan kecil. Kebetulan sekali kakmin cookpad community palembang, mba @itikkecil ngajakin bikin asinan buah bogor ... Hayuuuk kita buat asinan buah bogor ala mba @itikkecil , dengan bermodal tambahan 1 buah bengkoang hehehehe... Gak apa²lah yaa... Yg penting tetep endulita syalala...Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=5WuAvmSLvtAKVnUtwiUUuJZ3&shared_at=1634799314#masakbarengkakmin#olahanbuahwongkito#olahananekabuah#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#wongkitogalo#pekanposbar
-
Asinan Buah Asinan Buah
Dikampung saya lagi musim buah, pada melimpah, jadinya dikasi gratis mangga muda sama nenas, jambu air sih beli,muraahh,,20 biji harganya 2 ribu 😀😀Bebikin ini aja dah,, awet disimpan dikulkas, diinapin tambah enak, tambah meresap😍😍😍..Oyaaa,, untuk takaran bahan suka2 aja sih sebenarnya, tergantung selera, untuk ukuran pedasnya, manis asem asin dan pedasnya, juga jumlah buah dan takaran airnya. Untuk jenis buahnya pun tergantung selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar