Sambel goreng ati ampela + kentang

Mama Habibi
Mama Habibi @cook_12794473
Jakarta

Sebelumnya saya sudah mengungkep ati ampela dengan bumbu ayam goreng dan ditambah garam+sasa

Sambel goreng ati ampela + kentang

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Mama Habibi
Mama Habibi @cook_12794473
Jakarta

Sebelumnya saya sudah mengungkep ati ampela dengan bumbu ayam goreng dan ditambah garam+sasa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran besar
  2. 5 buahati ayam
  3. 5 buahampela
  4. 10 buahCabe merah
  5. 5 buahCabe rawit merah
  6. 3 buahCabe rawit hijau
  7. 3 buahBawang merah
  8. 2 buahBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ati ampela hingga matang, untuk menggoreng ati ampela lebih baik pakai tutup panci karena menggoreng ati ampela itu ganas (minyaknya nyimprat2) lalu angkat

  2. 2

    Ulek cabe merah,bawang merah,cabe rawit (3 diulek 2 diiris) bawang putih, garam, sasa

  3. 3

    Iris cabe rawit merah & cabe rawit hijau untuk hiasan

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang,lalu angkat

  5. 5

    Masukan bumbu2 yg sudah di ulek,goreng hingga setengah matang. Lalu masukan kentang & ati ampela,aduk2 hingga bumbu sambal berbau harum.

  6. 6

    Setelah itu masukan irisan cabai diatasnya, aduk2 lalu matikan api.. Sambal goreng ati ampela + kentang siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama Habibi
Mama Habibi @cook_12794473
pada
Jakarta
IRT, Staf Keuangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Rica-Rica ala Warteg Kenangan
  2. Dessert Jamur Salju
  3. Jamur Cryspy
  4. Tumis Jamur Tiram
  5. Brownies Kukus Mini
  1. Tongseng Ayam
  2. Cumi Sambel Bawang
  3. Bakwan Sayur Renyah
  4. Steak ayam