منسف لحم من غير جميد
ان لم يتوفر الجميد بكل سهولة فينا نعمل اطيب وازكا منسف من غير جميد
منسف لحم من غير جميد
ان لم يتوفر الجميد بكل سهولة فينا نعمل اطيب وازكا منسف من غير جميد
الخطوات
- 1
اول شي وقبل كل شي اللبن الغنم بخليه برات البراد ليلة عشان يحمض معنا اللبن ويعطي طعم زاكي جدا زي الجميد
- 2
بطنجرة عل النار بضيف ملعقتين السمنة وبقلب اللحمة كتير منيح مع المطيبات والبصل المقطع ارباع لاحتى يتغير لون اللحم بضيف ماء مغلي وبستنا لاينضج اللحم تماما مدة ساعتين
- 3
بشيل قطع اللحم بس مرور ساعتين رح يكون نضج تماما بصفي المرق من المطيبات وبخلي المرق عجنب
- 4
بلخلاط بخفق اللبن كتير منيح لايصبح عنا كريمي بضيف عليه قليل من مرق اللحم وبطبخو عنار هادي مع التقليب المستمر برد بنزل عل اللبن قطع اللحم وبضيف ملعقتين سمنة وبسيبو ١٠دقايق
- 5
الرز منقوع قبل بوقت بصفيه من مية السلق وبطبقو بيمرقة اللحم مع قليل ملح وقليل كركم او بودرة زعفران بس يقرب ينضج بضيف ملعقتين سمنة اخر شي بسكر الطنجرة وبسيب الرز يتهدا
- 6
بطبق التقديم بسكب الرز وعل الوجه اللحم وكل شخص بيصحنو بيسكب رز ولحم واللبن المطبوخ وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
منسف لحم الدجاج (ثريد) منسف لحم الدجاج (ثريد)
هذه الوصفه معروفه لدى العرب وتقدم بالمناسبات وغيرها ولكن الأكثر انتشار هو منسف لحم الغنم ولكن انا أفضل لحم الدجاج😍😍
-
منسف لحم وأرز منسف لحم وأرز
#وصفات_من_القلب#منسفمن ألذ الأطباق والمفضلة لدى عائلتي جميعها منسف أرز باللحم ولبن وجميد
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)