tips dalam membuat bolu kukus. Beberapa nya adalah..1. Adonan harus benar2 kental berjejak (kurang lebih 15-20 menit mixer).2. Kukusan harusan dipanasin dulu (ditutup ya..) selama 10 menit dengan api besar sampai uap nya banyak, baru adonan bisa masuk.3. Kalo ngukusnya pake klakat, tutup nya ga perlu dilapisi serbet. Tapi tetep harus hati2 waktu ngebuka nya, biar uap airnya ga netes di adonan. Nah kalo pake dandang atau kukusan, harus dilapisi serbet ya.. biar uap air bya ga netes.4. Volume air nya jangan kebanyakan. Aku biasanya cuma pake 1.3 liter buat ngukus bolu di klakat ukuran 35 cm. Karena kalo kebanyakan, nanti air nya nyiprat ke bagian bawah bolu, trus atas nya mekar tapi bawah nya bantat.5. The last, naro di kukusan nya diberi jarak antar adonan ya.. supaya bisa ngembang sempurna.Source : Safs Oemar (ana)Recipe : Dina "Ummu Khal Kitchen"#cookpadcommunity_Tangerang

Source : MamaupayBikin ini malem-malem gara-gara dari pagi ditagihin terus ama anak-anak 😅 mereka ga bakalan tidur kalo bolunya belum jadi 😂#minggu3#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

haloo semua.malam malam baking ini enak rasanya anak anak suka.selamat mencoba teman teman

Ceritnya kepengen banget bikin kue/bolu yang gak perlu pakai oven, walhasil kepikiran lah bikin bolu kukus...hehe newbie deh soal bikin kue.jadinya belum begitu jadi bolkus ngakak.tapi rasanya tetep enak 😻

#terimakasihguru#gurukuidolakuOrang yang paling menginspirasi saya untuk mau belajar membuat kue dan kemudian memasak masakan lain adalah ibu saya! 💕Ibu saya, Ibu Kusmini, adalah seorang guru yang mendarmabaktikan lebih dari 35 tahun hidupnya menjadi guru. Meskipun sibuk dengan kegiatan mengajar dan segala kegiatan di luar, Ibuk tetap meluangkan waktu untuk memasak makanan bagi keluarga. Bangun jam 4 pagi atau 3.30 pagi lalu mulai memasak.Tiap ada acara di rumah, Ibuk selalu ingin memasak sendiri menu-menunya meskipun tentu harus dibantu. Sampai masa pensiunnya, tiap ada rapat organisasi di kantor pensiunan, Ibuk selalu membuat sebagian kue-kue pengisi kardus snack.Tujuh bulan lalu Ibuk berpulang ke Rahmatullah, namun kami semua anak-anaknya masih ingat obrolan tentang resep-resep yang sering Ibuk pakai untuk memasak dan membuat kue. Meskipun sekarang kami takkan lagi bisa makan masakan Ibuk lagi tiap pulang ke rumah.Kalau resep berikut ini saya lupa dapat dari mana. Maafkan...kalau tidak salah ingat dari blognya Bunda Nina @ bundninakitchen. Waktu Ibuk masih ada, dan Ibuk hendak mengadakan acara pengajian atau semacamnya, beberapa kali saya membuatkan bolu kukus ini untuk tambahan menu snacknya. 💕

putri saya sangat suka makan bolu kukus. sejak pindah ke batam 3 minggu lalu kami belum menemukan bakery yg jual bolu kukus 😁. akhirnya saya coba buat sendiri hasil liat di youtube postingan pak hendra ds.sempat deg2an takut nggak mekar krn adonan saya lebih kental drpd adonan pak hendra. tp alhamdulillah bolu kukus saya mekar sempurna.

demi anak lanang, suka banget sama yg namanya bolu kukus...

Ceritanya adek mau selamatan rumah baru, mau nyumbang kue ajah. Yg simple dan cepat ya Bolu Kukus ini

Di sekolahan anakku ada acara maulid setiap siswa suruh bawa jajanan berhubung di rumah adanya tepung terigu ya jadinya bikin bolu aja deh..1 resep jadiiin 2 bolu..bolu kukus mawar dan bolu kukus mekar

Bolu kukus tidak mengembang karena Telur yang sudah lama, SP mendekati masa kadarluasa. Atau saat mengukus air embun ditutup panci membasahi kue didalamnya

#pejuanggoldenbatikapronHasil nyontek resep teh @Mamup_RecipesBolkus merekah bahagia tanpa soda ❤

Berhubung mau ada acara di tempat saudara dibikinlah bolu kukus ini, bikinnya gak ribet