Bubur Ketan Hitam

Mimi's Kitchen
Mimi's Kitchen @Miimii_s_kitchen
Batam

Hai, Assalamualaikum..Hari ini bikin bubur ketan hitam, seringnya bikin dadakan jadi tidak perlu rendem tapi cepet masak nya.. nanti saya bagikan trik nya ya..

Bubur Ketan Hitam

Hai, Assalamualaikum..Hari ini bikin bubur ketan hitam, seringnya bikin dadakan jadi tidak perlu rendem tapi cepet masak nya.. nanti saya bagikan trik nya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grberas ketan hitam
  2. 700 mlair
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. 8 sdmgula palem
  6. 2 sdmgula pasir
  7. Kuah santan
  8. 60 mlsantan kental
  9. 200 mlair
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan dan air, daun pandan dan garam.

  2. 2

    Masak sekitar 30 menit dengan api sedang. setelah 30 menit, matikan api dan tutup. Biarkan sekitar 20-30 menit. Ketan akan mengembang.

  3. 3

    Jika air nya sudah habis, boleh ditambahkan air kembali dan masukan gula palem dan gula pasir. koreksi rasa. boleh tambahkan atau kurangi sesuai selera ya..

  4. 4

    Untuk membuat kuah santan nya. Masak santan air garam dan daun pandan dengan api kecil sampai mendidih.

  5. 5

    Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan nya.

  6. 6

    Happy cooking!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mimi's Kitchen
Mimi's Kitchen @Miimii_s_kitchen
pada
Batam
Mimi dari 4 anak / Masih belajar / Cooking, Baking, and Photography / Happy Cooking!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa