কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে ও লংকা দিন

আমের টুকরা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে

ঢাকা দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সেদ্ধ হয়ে যাচ্ছে

আঙ্গুর দিয়ে দিন এবং নরম হলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন