Risol kampung murmer

endang mayanti
endang mayanti @dapoerafifah

Hobi dgn cemilan yg satu ini...tiap beli keburu habis di makan anak2...akhir y bkin aja deh sendiri. Alhasil, bisa makan sampai puaaaaasss...dan bisa bagi2 tetangga...cocok loh bun, untuk hantaran ke acara2 arisan dan sebagai nya...bisa menghemat uang loh bun...😀

Risol kampung murmer

Hobi dgn cemilan yg satu ini...tiap beli keburu habis di makan anak2...akhir y bkin aja deh sendiri. Alhasil, bisa makan sampai puaaaaasss...dan bisa bagi2 tetangga...cocok loh bun, untuk hantaran ke acara2 arisan dan sebagai nya...bisa menghemat uang loh bun...😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan kulit
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. 1 butirTelur
  4. 1200 mlAir (tergantung kekentalan adonan. Bisa jga di kurangi)
  5. 2 sdmMinyak goreng
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sasetRoyco (bisa di skip yah bun)
  8. 1/2 kgTepung roti
  9. Bahan isi
  10. 1/2 kgKentang
  11. 1 batangDaun bawang
  12. 2 batangWortel ukuran sedang
  13. 1 sdmMerica bubuk
  14. 3 siungBawang putih
  15. 3 / 4 buahKemiri
  16. 1 sdtGaram
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. secukupnyaMinyak untuk menumis
  19. Bahan pencelup
  20. 100 gramTepung terigu
  21. 250 mlAir
  22. 1 butirTelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk kulit

  2. 2

    Campur semua bahan kulit. Aduk hingga licin. Kalau perlu di saring agar adonan tidak bergerindil. Lihat kekentalan adonan. Jangan terlalu encer yah bun...pemberian air jangan sekaligus..sisihkan dulu yah...

  3. 3

    Bahan isi: kentang dan wortel potong persegi kecil2. Halus kan bumbu2. Tumis hingga harum. Masukan daun bawang, kentang dan wortel, 1 sdt garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang. Setelah matang sisihkan...

  4. 4

    Cara membuat kulit: siapkan loyang teplon diameter 20 cm. Aduk adonan terlebih dahulu sebelum di dadar. Agar adonan tidak mengendap di bawah. Ambil adonan sesendok sayur.(sendok sayur ukuran sedang) Lalu tuang kan ke teplon. Setelah matang angkat. Mau langsung isi dan lipat atau di kumpulkan dulu terserah yah bun...terus lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Bahan pencelup: bahan campur jadi 1, aduk hingga rata. Kalau adonan masih kental bisa tambah air sedikit. Jangan sampai keenceran yah..

  6. 6

    Masukan risol2 tadi kedalam adonan pencelup 1/1 yah bun..lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lalu goreng risol dengan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan...(adonan ini bisa jadi 35 risol. Jadi kalau bunda tidak ingin di goreng semuanya, bisa di masukan kedalam freezer). Selamat mencoba...😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
endang mayanti
endang mayanti @dapoerafifah
pada

Komentar

Resep Serupa