Ikan Pindang Saus Sarden

RatuAthor
RatuAthor @RatuAthor94
Semarang

Ada yang menyebut ikan pindang, ikan cue, ikan keranjang.... tapi kalau di semarang saya nyebutnya ikan pindang.
Sudah menjadi favorit keluarga ikan pindang dibumbui saus seperti sarden ala-ala, Apalagi yang masak ibu hmmmm...boleh juga ditambah larutan tepung maizena biar saus tambah kental.

#GA_TheNextLevel week 2

Ikan Pindang Saus Sarden

Ada yang menyebut ikan pindang, ikan cue, ikan keranjang.... tapi kalau di semarang saya nyebutnya ikan pindang.
Sudah menjadi favorit keluarga ikan pindang dibumbui saus seperti sarden ala-ala, Apalagi yang masak ibu hmmmm...boleh juga ditambah larutan tepung maizena biar saus tambah kental.

#GA_TheNextLevel week 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan pindang
  2. 2 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 buahcabai merah keriting, potong serong(optional)
  5. 3 buahcabai rawit(optional)
  6. 1 1/2 buahtomat,cincang kasar
  7. 1 ruas ibu jarilengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 75 mlair
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang tulang dan kotorannya

  2. 2

    Goreng ikan sampai agak kering

  3. 3

    Siapkan bumbu

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga harum

  5. 5

    Masukkan ikan, air, gula, garam, dan saus tomat. Masak dan aduk hingga rata dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RatuAthor
RatuAthor @RatuAthor94
pada
Semarang
Hi cookpad...Terimakasih telah memberiku kesempatan belajar dan berbagi =)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa