Iris bawang putih dan bawang merah. (boleh cincang. Kalau saya cuma iris tipis".) petik buncis nya.

Tumis bawang merah hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum. Masuk kan buncis. Tumis sampai agak layu. Tambahkam sedikit air.(kalau suka makan sayur yang renyah, jangan masukkan air ya.)

Tumis sebentar, sampai air agak menyusut.
Masuk kan saus tiram, garam, kecap manis, dan sedikit kecap asin. (garam,kecap asin dan manis jangan kebanyakan ya.)
Garam dan kecap asin utk menambah rasa asinnya aja. Krn saus tiram kan uda asin. Icip rasa, sudah ada asin dan sedikit manis nya, angkat. sajikan.