Kue cucur gula merah bersarang 3 bahan anti gagal

Ini kue cucur atau cuhcur (kata orang sunda mah 😁) udah lama banget buatnya, berawal dari tugas teteh Elmira yang harus bawa bekal makanan tradisional ke sekolahnya. Berhubung umminya waktu itu baru lahiran dan debay baru beberapa minggu jadi ga bisa keluar buat cari bekal (minta abinya? Mmmm...sering tidak sesuai 🙈) akhirnya carilah resep yg sesuai dengan bahan yg ada di rumah, dan dapatlah ini...kue cucur. Aslinya ini baru pertama kali bikin, xixixi...tapi alhamdulillah orang2 di rumah pada suka.

Waktu kecil mama suka belikan kue ini di pedagang kue bakulan yang tiap sore keliling di perumahan, maklum zaman dulu hidup masih susah jadi kalo pengen kue yang di belikan paling jajanan murah meriah dengan rasa enak sama mama. Nah, ceritanya mau nostalgia nih makanya coba bikin kue cucur sendiri

Kue Cucur atau Cucur (Aksara Sunda: ᮎᮥᮎᮥᮁatau ᮎᮥᮂᮎᮥᮁ) merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa (kini merupakan bagian dari provinsi Jakarta, provinsi Banten, dan provinsi Jawa Barat). Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Dalam leluri suku Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi. WikipediaKonon katanya dinamakan kue cucur karena saat menuang adonan ke wajan bunyi cuuur jadilah kue cucur. Bila ada yg kurang tepat bisa dikoreksi ya.....Nah Pak su suka sekali kue cucur, kapan hari request kue cucur. Alhamdulillah pas dapat oleh2 gula aren dari tetangga jadilah buat, Kali ini sy buat kue cucur pakai resep baru. Sumber resep dapoer cimoet @Dapur_Cimoetz pas pizza cocomtang minggu ini makanan khas Jakarta jadilah sekalian dipost🤭😍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10749691-kue-cucur-gula-merah-bersarang-3-bahan-anti-gagal?invite_token=EfH9dDVgBRQmNYZhXqxLu6md&shared_at=1628034326#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#kuecucur#makanankhasjakarta

Keinget kalo ke pasar pasti jajan kue cucur. Nah, kebetulan di Houston gak ada pasar yang jualan cucur nih, akhirnya ngulik resep cucur di youtube. Kue cucurnya pake resep dari Asahid Tehyung di youtube, ini linknya https://youtu.be/3gx9cYHRmdA

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#SelaluIstimewaKalo bikin jajanan tradisional, keluarga saya pasti doyan dan makan bisa habis banyak 😁 Coba kalo bikin bolu²an pasti maem satu aja udah, gak ambil lagi.Eh, ternyata Zayka juga doyan kue cucur, sekali maem habis 3. 🤭 biar gak berminyak banget, setelah cucur matang dari wajan, tiriskan di atas tisu yaa. . .Resep anti gagal, pasti bersarang 👍Enjooyyyy. . .

Minggu tugasnya dengan tema hidangan penutup khas Indonesia (jajanan tradisional) saya buat kue Kucur/ kue cucur gula merah dan berserat di dalamnya#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Udah lama nyimpen resep kue cucur nyerat anti gagalnya mba @niasaann. Kue cucur udah jarang banget ditemuin di sini. Dulu pernah ada di salah satu penjual jajan pasar di daerah RSUD Cilegon. Tapi sekarang udah gak nyediain lagi kue cucur.Pas banget sama tema posbar minggu ini yaitu jajan pasar, okelah bunBika bikin kue cucur yang sudah jarang ditemuin.#Semangcook_JajanPasar#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe29#JajanPasar#cucur#JajanPasarNusantara

Di masa pendemi saya kangen dengan kue-kue dan jajan pasar. Biar ga keluar rumah bikin kue sendiri saja. Kali ini bikin yang simpel dan mudah saja. Yuk, bikin Kue Cucur Gula Merah.

Sebenarnya dulu" udah pernah nyoba 2x bikin kue cucur, tp karena kelamaan gak di simpan di cookpad jd lupa pake resepnya siapa 😄. Kali ini aku nyoba resepnya mb. @Dapur_Cimoetz . Aku bikin 3 resep jadinya 30 biji.#JajananPasar25#GAS2025

Source @Dapur_CimoetzBikin kue nii jadi inget waktu jaman sekolah dulu&sekarang bikin kue nii jadi mengenang masa lalu...#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional

Kangen kampung halaman,karna ga bisa berkunjung kampung halaman karna covid 19 ya sudah bikin makanannya saja,kalo istilah jawanya tombo kangen soalnya ortu suka nyiapin kue cucur kalo denger kabar anak cucunya mau berkunjung ke kampung halaman #PejuangGoldenApron3 #Communitycookpad_Bandung #Masihdirumahsaja #Ternyatamasakitumenyenangkan

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumUdah lama sekali ingin bikin kue cucur jajanan tradisional tapi baru ini kesampaian.kerma kesibukan nggak bisa di tinggalkan,enak aroma gula merah wangi,ini kue kesukaan saya waktu dulu,sampai sekarang pastinyaMasih menggunakan bahan rose brand pastinya tepung beras dan gula pasirTerimakasih inspirasinya salam sehat selalu🙏Source;Daniar#PosbarMeetUp_Kaltim#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan