Ayam penyet dan kol goreng

Aniis Alena
Aniis Alena @cook_16610117
Jalan Raya Arjuna Rt.1 Rw 13 Tulungrejo, Bumiaji, Kota Batu

Menu favorite suami😍

Ayam penyet dan kol goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Menu favorite suami😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgayam
  3. 1 buahkol ukuran kecil
  4. Bahan :
  5. Bumbu silep ayam siap pakai (aku pakai racik)
  6. Bahan sambal mentah:
  7. 5 buahcabai kecil
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitgula
  10. Sedikitterasi
  11. 1 buahtomat ukuran kecil
  12. 1 butirbawang merah
  13. Sedikitperasan jeruksambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kemudian masak ayam bersama bumbu ungkep hingga ayam empuk.

  2. 2

    Setelah ayam empuk goreng ayam hingga matang.

  3. 3

    Potong" kol buang hatinya. Cuco bersih. Kemudian goreng kol dengan minyak bekas ayam tadi. Goreng hingga kuning keemasan.

  4. 4

    Membuat sambal. Ulek cabai rawit,gula,garam,terasi hingga halus tambahan kan tomat ulek lagi hinga halus. Tambahkan bawang merah ulek jangan terlalu halus.tmbahkan sedikit perasan jeruk sambal.

  5. 5

    Setelah sambal siap penyet ayam di sambal. Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniis Alena
Aniis Alena @cook_16610117
pada
Jalan Raya Arjuna Rt.1 Rw 13 Tulungrejo, Bumiaji, Kota Batu
Suka masak dan dandan😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa