Rolade Nasi Sayur

Winniyarti Ummu LaZha
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tiba-tiba ada ide untuk menggulung si nasi sisa agar lebih menarik dan disukai anak-anak. Menggunakan bahan seadanya dari kulkas, mari wujudkan ide.

#NasikuSayang
#WanilahMeolah
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Rolade Nasi Sayur

Tiba-tiba ada ide untuk menggulung si nasi sisa agar lebih menarik dan disukai anak-anak. Menggunakan bahan seadanya dari kulkas, mari wujudkan ide.

#NasikuSayang
#WanilahMeolah
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 2 butirtelur
  3. secukupnyaGaram
  4. Isi
  5. 1 batangwortel
  6. 3 buahtahu uk kecil
  7. 1centong nasi
  8. 1 butirtelur
  9. 1 batangkacang panjang atau daun bawang
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmtepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : kocok lepas telur dan garam, lalu buat menjadi dadar tipis

  2. 2

    Cuci lalu potong sayuran

  3. 3

    Dalam wadah, campurkan sayur dengan tahu yang sudah dihancurkan, lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan nasi, telur, garam, dan telur, aduk rata hingga semua menyatu menjadi adonan

  4. 4

    Siapkan plastik, kemudian letakkan telur dadar, lalu beri adonan nasi diatasnya

  5. 5

    Untuk mulai menggulung, lipat ujung telur dadar, kemudian teruskan menggulung sampai ujung kulit. Lalu bungkus dengan plastik wrap sambil dipadatkan

  6. 6

    Tusuk plastik wrap menggunakan tusuk gigi atau tuaul sate agar saat dikukus tidak menggelembung.

  7. 7

    Kukus selama 30 menit, lalu dinginkan sebentar.

  8. 8

    Setelah dingin, buka plastik pembungkusnya, potong potong, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winniyarti Ummu LaZha
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
- ʟᴏᴄᴀʟ ᴛᴇᴀᴍ ᴄᴏᴏᴋᴘᴀᴅ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ ᴋᴀʟꜱᴇʟ 2020-2021- ᴅᴜᴛᴀ ʀᴇᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴊᴀʀᴍᴀꜱɪɴMemasak adalah dunia petualangan saya, dunia yang mampu membawa saya kepada kenangan bersama mama dan nenek saya sewaktu saya masih anak². Memasak menjadi obat untuk kerinduan saya kepada mereka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa