Cincang halus bawang putih, sisihkan.

Potong wortel & sosis bentuk dadu kecil - kecil.

Rajang halus daun bawang.

Campur nasi, wortel, & sebagian sosis.

Siapkan wajan yang telah diberi minyak.

Setelah minyak panas, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan nasi yang sudah dicampur,

Tambahkan saos, garam, & ladaku secukupnya, sesuai selera. Aduk - aduk sampai merata.

Angkat dan diamkan.

Kocok telur, daun bawang, sosis, sedikit garam, terigu, air, & sedikit ladaku.

Panaskan minyak dalam teflon

Tuangkan sedikit demi sedikit adonan telur. Hingga membentuk bulat seperti teflon.

Taruh nasi goreng diatasnya, gulung.

Tambahkan kembali adonan telur.

Gulung sampai selimut telurnya lumayan tebal.

Setelah matang, angkat dan iris sesuai selera.

Rolade nasi goreng siap dihidangkan.