Kreasi nasi kuning

4 orang berencana membuat resep ini
ericha eviana
ericha eviana @cook_16796170
Lampung

Ceritanya adik dan pasangan saya mau ulang tahun nih dan bingung mau bikinin apa,kalo kue kan udh bosen kali ya ,akhirnya ada ide nih buat nasi kuning dan ini jg baru pertama kalinya buat loh 🙏🏻😂😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 2 bngkussantan (sun kara)
  3. 1 sendokkuncit bubuk
  4. 4 lembardaun salam
  5. Garam
  6. 2 buahbawang merah
  7. 5 cmjahe
  8. 2 cmlengkuas
  9. Bahan hiasan
  10. 4 butirtelur
  11. Kol diiris
  12. wortel
  13. mentimun
  14. brokoli
  15. mie kuning yg sudah matang
  16. cabai merah
  17. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci hingga bersih beras kemudian rendam beras dalam air bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu yakni kunyit,jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam

  3. 3

    Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga rata

  4. 4

    Masak santan hingga mendidih. Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan disaring,
    Masukkan dan salam dan serai.
    Rebus beras dengan api kecil.

  5. 5

    Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi.
    Kira-kira tingkat kematangan sudah mencapai.

  6. 6

    Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu.
    Masukkan nasi ke dalam panci pengukus.
    Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya tanak.

  7. 7

    Hias nasi yg sudah matang sesuai selera anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ericha eviana
ericha eviana @cook_16796170
pada
Lampung

Resep Serupa