Egy tálba összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, és a sót.

Egy másik tálba összekeverjük az olajat, a cukorral, a barna cukorral és a vanília esencel, majd ehhez egyenként hozzáadjuk a tojásokat és jól összekeverjük.

Ehhez hozzá adagoljuk lassan a lisztes keveréket és mikor az megvan hozzáadjuk a megtisztított és lereszelt répát is.

Előmelegített sütőbe helyezzük és 180° sütjük 35-45 percig

Felverjük a tejszínt és a porcukrot, majd ha elég kemény az állaga akkor hozzákeverjük a krémturót, és kihűlt piskótára tesszük. Tetszés szerint díszítjük.