Csirkecomb cukkinis padlizsános, raguban🍆🍗🥒

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Változatosság kedvéért, egy finom vacsora a dolgos hétköznapokra.. 😊

Csirkecomb cukkinis padlizsános, raguban🍆🍗🥒

Változatosság kedvéért, egy finom vacsora a dolgos hétköznapokra.. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 6 dbcsirkecomb
  2. 1 dbpadlizsán (40 dkg)
  3. 1 dbcukkinni (40 dkg)
  4. 2 dbvöröshagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 1 evőkanálsűrítettparadicsom
  7. 1 teáskanálbazsalikom
  8. 2 evőkanálétolaj
  9. ízlés szerintsó és bors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A cukkinit és a padlizsánt nagyobb kockákra vágjuk le sózzuk és 30 percig állni hagyjuk. Majd lemossuk a sót róla.

  2. 2

    A vöröshagymát apró kockára vágjuk hozzáadjuk a fokhagyma darabokat majd az olajon megdinszteljük. A csirkecombot kicsontozzuk kettévágjuk és ízlés szerint sózzuk borsozzuk.

  3. 3

    A meg dinsztelt hagymára rátesszük a csirkehúst és addig sütjük amíg a hús ki nem fehéredik. Ekkor hozzáadjuk a cukkini És padlizsán darabokat.

  4. 4

    Rátesszük A sűrített paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 1-2 evőkanál vizet teszünk rá, gyakran kevergetve puhára pároljuk a zöldségeket és a húst is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek