Roti Abon Ayam

Nina Ninols
Nina Ninols @ChrisnaAbidin17
Cimahi/ Seattle,WA

Rotinya pake resep donat kampungnya bu Fatmah bahalwan ya....

Ceritanya mau bikin donat kampung, eh lha koq anak balita ngajak maen terus, padahal sudah rounding dan proofing, tinggal dibolongin dan goreng. Ya sudahlah dioven aja bleng...sekali masuk mateng semua😂. Ingat2 masih ada stok abon ayam homemade ( lihat resep saya sebelumnya) . Oles2 mayo plus skm. Balur abon ayam. Hmmmm... Mantul juga ternyata rasanya. Yuk cobain resepmya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2

Roti Abon Ayam

Rotinya pake resep donat kampungnya bu Fatmah bahalwan ya....

Ceritanya mau bikin donat kampung, eh lha koq anak balita ngajak maen terus, padahal sudah rounding dan proofing, tinggal dibolongin dan goreng. Ya sudahlah dioven aja bleng...sekali masuk mateng semua😂. Ingat2 masih ada stok abon ayam homemade ( lihat resep saya sebelumnya) . Oles2 mayo plus skm. Balur abon ayam. Hmmmm... Mantul juga ternyata rasanya. Yuk cobain resepmya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Donat kampung:
  2. Bahan A:
  3. 450 gramterigu protein tinggi
  4. 50 gramsusu bubuk
  5. 11 gramragi
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 75 gramgula pasir
  8. Bahan B:
  9. 4 butirkuning telur
  10. 200 mlair
  11. Bahan C
  12. 75 grammentega
  13. 1 sdtgaram
  14. Bahan olesan:
  15. 2 sdmmayones
  16. 1 sdmKental manis
  17. Bahan tambahan:
  18. 200 gramabon ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Campur bahan A. Sisihkan. Campur bahan B sisihkan.

  2. 2

    Mikser rata bahan A, tambahkan bahan B, mikser sampai menyatu dan tdk lengket diwadah. Tambahkan margarin dan garam.

  3. 3

    Bentuk bulat besar. Proofing sampai 2 kali lipat besarnya. Kempeskan. Bagi2 adonan @50 gram(22 bh) proofing lagi sampai mengembang.

  4. 4

    Oven 385°F selama 15 menit angkat, dinginkan.

  5. 5

    Campur mayones dan Kental manis aduk rata. Siapkan abon dimangkuk.

  6. 6

    Oles permukaan roti dg bahan olesan. Celupkan ke mangkuk abon. Tekan2 supaya menempel. Sajikan roti abon segera. Atau kemas dlm plastik. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Ninols
Nina Ninols @ChrisnaAbidin17
pada
Cimahi/ Seattle,WA
Istri, ibu 3 cowok soleh qurrota ayyun(aamiin IA). suka belajar masak, motret dan apa aja.Thanks Cookpad, jd bisa nyimpen foto n resep2 yg pernah dicoba.make my life easier.❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa