Szatmári tepsis hús - isteni finom!

Hálás köszönet Gór Nagy Krisztinának az eredeti videó megosztásáért, amin tündéri idös nénik készítik ezt a hihetetlenül finom húst.
A hozzávalókat kénytelen voltam módosítani, németesíteni. Sajnos itt nem lehet kapni jó kenyérszalonnát, TV-paprikát is csak elvétve...
Így azt írtam le, ahogy nekem sikerült.👌😋😁
Szatmári tepsis hús - isteni finom!
Hálás köszönet Gór Nagy Krisztinának az eredeti videó megosztásáért, amin tündéri idös nénik készítik ezt a hihetetlenül finom húst.
A hozzávalókat kénytelen voltam módosítani, németesíteni. Sajnos itt nem lehet kapni jó kenyérszalonnát, TV-paprikát is csak elvétve...
Így azt írtam le, ahogy nekem sikerült.👌😋😁
Elkészítés
- 1
A burgonyát sós vízben, héjában megfőzöm, langyosan megpucolom. A szalonnát felkockázom, az olajon megsütöm. A szalonna zsírjából 2 evőkanálnyit a hőálló tálba locsolok, felében kisütöm a kiklopfolt, sózott-borsozott, lisztben megforgatott karajszeleteket. A zsír másik felében megdinsztelek 1 fej felkockázott vöröshagymát, megszórom pirospaprikával, majd bekeverem a tejfölből és a lisztből készült habarással. Sóval-borssal ízesítem a szaftot.
- 2
A maradék hagymát, a paprikát, paradicsomot és a petrezselyemzöldet felaprítom, összekeverem a kisütött szalonnával. A burgonya felét felkarikázom, négy kupacot teszek belőle a hőálló tálba. Tetejükre egy-egy hússzeletet helyezek, a zöldséges ragu 2/3-át elosztom a húsokon, tetejükre teszem a maradék 4 szelet húst, és ráreszelem a kupacokra lereszelve a maradék burgonyát. A zöldségeket ragu maradékát belekeverem a tejfölös szaftba, és a reszelt burgonya tetejére locsolom.
- 3
200°C-os sütőben szép aranyos színűre sütöm. Próbáljátok ki ti is! Tényleg isteni finom!
- 4
Jó étvágyat kívánok❣️
Hasonló receptek
-
Szatmári tepsis hús Szatmári tepsis hús
Ezt az ételt néhány éve az interneten láttam, népviseletbe öltözött nénik készítették, imádnivalók voltak. Az étel nemkülönben. Feledésbe merült és a minap eszembe jutott. A videó már nem elérhető, az étel nevét sem tudtam, aztán összeállt minden Farkas Péter -
Szatmári tepsis hús Szatmári tepsis hús
Ezt a nagyon finom tepsis húst láttam a ízőrzők videón. Nagyon tetszett, mert még ilyent nem csináltam. Izabela Ráczová -
Töltött Kaliforniai Paprika Töltött Kaliforniai Paprika
Nem mindig lehet Tv paprikát kapni, ezért kénytelen voltam kipróbálni, kaliforniai paprikából. Jelentem működik vele,bátrán veszem, és használom, ugyanúgy ott van a paprika íze, és még színesebb is az étel. Lajos Moncsi -
Szatmári tepsis hús, ahogy én készítem Szatmári tepsis hús, ahogy én készítem
Burgonya, szalonna, hús, zöldségek, fincsi mártással egybesütve... Nálunk nagy sikere van. Kicsit időigényes elkészíteni, de megéri... Ancsyka001 -
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Nekem ez a tökéletes tarhonyás hús! Ahogy édesanyám készítette, mikor kicsi voltam! 😊 Elisabeth -
Szarvasgulyás Szarvasgulyás
#majus2025Tartalmas egytálétel. Manapság könnyen hozzájuthatunk a vadhúsokhoz. Előcsomagolva szarvas gulyáshús néven lehet kapni az üzletben. Kíváncsi voltam az ízére. Remek választás volt. Gyuláné Sisa -
Tepsis hús Tepsis hús
Van, amikor mindenből egy kicsi van otthon, na akkor kell ez a recept. Mindent egyszerre beletenni és sütni. Amit 5 személyre készítek annak az adagját írom le. Birkás Böbe -
Krumplis lepeny. Isteni finom Krumplis lepeny. Isteni finom
Érdemes elkészíteni isteni finom. Ajánlom mindenkinek. Istvánné Vaskó -
Tepsis lecsós csirke Tepsis lecsós csirke
Nyálcsorgató történet, ahogy a tepsiben, a sütőben az ízek összeérnek. :) Kissné Zilahi Katalin -
Tanyasi - tepsis hús 🍅🥓🥩🍠🧅🥕🧄🥔 Tanyasi - tepsis hús 🍅🥓🥩🍠🧅🥕🧄🥔
..Egy kedves idős nénitől kapott recept..😇A hús omlós ..szaftos és brutál finom.😄 Mónika Gyurászné -
Lecsós csirkemell Lecsós csirkemell
Benéztem a hűtőbe és találtam 1,5db tv paprikát, pár koktél paradicsomot és csirkemellet... andocsia -
Zöldséges, pirított lebbencsleves, füstölt sertéscombbal Zöldséges, pirított lebbencsleves, füstölt sertéscombbal
Füstölt sertéscombot főztem, aminek a főző levét és némi szeletelt húst használtam a leves elkészítéséhez. Magyarné Nyírő Kati
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)