Suka banget sm sayuran, hari ini mau masak urap yg simple banget.

Lagi pengen masak yang simpel-simpel aja Mumpung ada daun ubi di kulkas, mari di santappp...😍

Pelecing ini makanan khas lombok, yang biasanya terbuat dri kangkung kolam, tetpi krna tekstur kangkung di sini keras, jdi sya ganti daun ubi jalar yang memiliki rasa dan tesktur hampir sma dengan kangkung,,,

Hampir seminggu sekali selalu bikin urap-urap ini, karna urap-urap termasuk makanan kesukaan suami. Hari ini urap-urap dikreasiin sama daun telo. Ternyata nuikmaaatt.. subhanallaaaaahh #indonesiamemasak .

Dikasih tetangga daun ubi...karena ga bisa makan pedes jd diurab non cabe aja yg simple tp semua suka

Ini resep aslinya urap singkong, tapi di tukang sayur singkong yang dijual seringnya keras, magel gitu, xixixi.Kebetulan ada ubi ungu, ubi ungu kan banyak manfaat tapi kalau dimakan gitu aja kurang enak, karena ubi ungu tidak semanis ubi merah, tapi di kasih kelapa muda parut dan sedikit gula pasir, jadi enak dan gurih lho.Penasaran, yuk ah dicoba.Semoga berkenan ya mbk yuli, sehat selalu 🤗.Sumber : @yuli_tiarni#KelapaJadiApa#CookmemberGenkPeDa2_Yuli#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek31

Salah satu manfaat daun ini yakni mengandung nutrisi untuk menurunkan kadar kolesterol. Nahh.. coba Bunda perhatiin di setiap warung Padang selalu tersedia sayurnya daun ubi. Ya itu tadi, sebagai penangkal aneka menu yg mengandung kolesterol. Tau sendiri kan menu2 di warung Padang ya Bunda.. Semenjak tinggal di Batam, saya sering ke warung Padang. Dan pertama kali makan, saya nanya ma abangnya, kok sayurnya cuma daun ubi bang, gada yg lain ya. Bukannya jawab langsung, malah senyum terheran heran liat saya agaknya. Ya maklum saya kan wong Jowo bang ☺️☺️Tapi daun ubi saya kali ini saya urap Bunda enak pedas manis..#JelajahResepSehat#ResepRumahan

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌

Sebagai vegetarian sayur kesukaan saya adalah daun ubi ,brokoli dan bayam ❤️ #indonesiamemasak