DakJuk /Bubur Ayam Korea

#nasikusayang
#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_borneo
#pejuangGoldenApron2
2 hari yang lalu saya nonton acara korea favorit 3 meals a day, dan mereka mengolah nasi kemarin menjadi bubur sayuran yang nampaknya enak .. 😍😍
Terinspirasi dari itu saya olah nasi kemarin jadi bubur, tapi yang ini bubur ayam, masih ala ala korea. Rasanya ringan dan guriih khas kaldu ayam. Rekomended! Tadi pas banget hujan dan makan bubur hangat ini ditabur bubuk cabe kering.. Nikmaaat
DakJuk /Bubur Ayam Korea
#nasikusayang
#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_borneo
#pejuangGoldenApron2
2 hari yang lalu saya nonton acara korea favorit 3 meals a day, dan mereka mengolah nasi kemarin menjadi bubur sayuran yang nampaknya enak .. 😍😍
Terinspirasi dari itu saya olah nasi kemarin jadi bubur, tapi yang ini bubur ayam, masih ala ala korea. Rasanya ringan dan guriih khas kaldu ayam. Rekomended! Tadi pas banget hujan dan makan bubur hangat ini ditabur bubuk cabe kering.. Nikmaaat
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan rebusan
- 2
Rebus ayam dan, bumbu geprek dengan api kecil hingga ayam matang.
- 3
Angkat ayam, tiriskan sebentar. Lalu suwir2 ayam. Sisihkan bersama sayuran yang sudah dipotong2.
- 4
Masukkan lagi bagian tulang dan kulit ayam yang sudah diiris kecil2 beserta nasim
- 5
Rebus dengan api kecil hingga nasi mulai merekah dan air menyusut. Kemudian masukkan sayuran, sebagian ayam dan sebagian daun pre aduk rata. Masak kembali hingga sayuran matang (sisakan sedikit ayam dan daun pre untuk topping akhir.
- 6
Bila nasi sudah halus, sayuran matang dan bubur mulai mengental. Koreksi rasa, tambahkan yang terasa kurang. Matikan api dan sajikan hangat.
- 7
Tambahkan sisa ayam dan daun pre sebagai topping, untuk yang suka pedas bisa ditambah bubuk cabe kering
Resep Serupa
-
Dakjuk (Bubur Ayam Korea) Dakjuk (Bubur Ayam Korea)
Resep : Rina OktaBubur ini requestnya Deva karena lama ga makan bubur. Eh...begitu jadi komplen dia, kok ga ada kuahnya? Saya jawab bubur korea ga pake kuah, kalo kuah bubur ayam bandung tuh. Terus dia bilang ya udah besok bikin bubur ayam bandung aja 🙄 Bubur ini ga terlalu gurih ya, cocok buat bubur kesehatan. Cuman kalo ga terbiasa ya bilangnya kurang sedep, kayak anak saya 😁#cookpadcommunity_surabaya#IdeMasakku Devalesha Kitchen -
Bubur Ayam Korea x Dakjuk Bubur Ayam Korea x Dakjuk
Sebenarnya bikin ini karena pengen nyoba variasi bubur ayam. Scrolling cookpad dapet lah ini.. Apalagi ada nasi sisa kemaren.. Mantan dah.. Cepet bikinnya.. Enak dan sehat.. Ini KW ala saya yaa. Bisa juga pake beras biasa.. Katanya ini terkenal karena K-drama Oh my Ghost! Belom sempat nonton 🤣 ini recook dari mbak @Rina Okta.. bisa juga pake daging ayam buat bikin kaldu sekalian.. Tapi saya pake kaldu bubuk aja.. Karena ayam nya uda diungkep duluan 😆#BanggaKirimRecook #pejuangGoldenApron2#cookpadCommunity_borneo#resepBuburAyam#dakjuk Wildan Moulddiana AR. -
Dakjuk / Bubur Ayam Korea [A la Saya] Dakjuk / Bubur Ayam Korea [A la Saya]
Tadi pagi dikabarin klo ponakan (umur 4th) lagi sakit, jd kepikiran deh bikinin bubur buat dia. Liat di kulkas ada tulang dan sedikit kulit ayam sisa bikin Gyoza kemarin dan tercetuslah ide bikin Dakjuk ini.Resepnya saya modifikasi sedikit biar jd sesuai sama lidah saya. Resep aslinya sih pake satu ayam utuh, tp apa daya berhubung ndadak dan adanya tulangnya doang, gapapa lah haha. Trs saya tambahin wortel juga biar ada sayurnya gitu. Yah semoga si ponakan bisa cepet sembuh. Aamiin.Resep saya adaptasi dr maangchi.com Fayza Kitchen -
-
Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk) Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)
Bubur ini gurih bgt moms dan bisa di mkn sm mami papinya tinggal tambahin cabe bubuk dan lada. Anak sy doyan dan lahap mamamnya krn buburnya wangi. Dan lebih enak lg klo di taburin keras nasi khas korea( nurungji) jadi pas bubur uda matang di taburin keraknya dan tggu beberapa saat smp kerak agak lembek atau lembek sesuai selera rasanya gurih enak dan ini utk 3 kali mamam anak sy. Klo bisa pakai beras pandan wangi ya moms. Natalie -
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) Dakjuk (Korean Chicken Porridge)
Beberapa hari ini saya mencoba masak masakan Korea dan Jepang. Setelah bikin Ceker pedas ala Korea /Dakbal. Sekarang saya coba bikin bubur ayam ala Korea pulak😁. Sedap dan harum aroma wijen,lebih sehat karena banyak mengandung sayuran di dalamnya. Sesuai untuk di jadikan sebagai sarapan Ataupun makan malam keluarga. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘Note : Boleh pakai beras apapun gak harus beras CarloseSource : koreanbapsang.com#PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak Mommy Nawla#Jeehan -
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) Dakjuk (Korean Chicken Porridge)
Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week13#CookPad_Indonesia Ruth Kinsella -
Dakjuk (korean chicken porridge) Dakjuk (korean chicken porridge)
Ada nasi sisa kmrn dr semalem emang udah matiin ricecooker jd dingin yowes blender aja bikin bubur deh yaaah kbneran bahan utk bikin bubur ala koreaaahh ada semua 🤤🤩Source : koreanbapsang.com#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#OlahanBuburRowoel Roro Woelan -
452. Dakjuk | Korean Chicken Porridge 452. Dakjuk | Korean Chicken Porridge
Pagi ini mendung banget, udaranya dingin. Buat sarapan bocil, aku cobain bikin bubur ayam korea. Sebelumnya pernah bikin bubur ayam korea tapi pake daging dan anak aku doyan. Cek resepnya di profile yaa. Bikinnya gampang dan ga ngabisin gas hehe Menu ini bisa buat keluarga dan bisa buat MPASI. Sesuaikan tekstur dan komposisinya yaa..#cookpadcommunity_tangsel#kulinerbubur#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Irma Rismayanti -
Dakjuk 닭 죽 Korean chicken porridge 🥣 Dakjuk 닭 죽 Korean chicken porridge 🥣
13 Pebruari 2019#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepKe16_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanKoreaHeni#BuburHeniDak 닭 artinya ayam & juk 죽 artinya bubur jadi ini adalah bubur ayam Korea biasa di sajikan untuk sarapan terutama di musim dingin/ untuk orang sakit/lanjut usia & buat bayi.Secara tradisional bubur ayam di buat dengan kaldu ayam dengan merebus beberapa potong ayam dengan bumbu hingga empuk.Bisa juga menggunakan tulang ayam sisa ayam panggang.Untuk sayurannya bisa di sesuaikan dengan stok yang ada bisa apa aja begitu pula dengan toppingnya terserah bunda.Aku buat bubur ini hanya 1/2 resep dari yg aku tulis buat adik aku yg sedang diare😩😥 karena ngak boleh makan yg padat oleh dokter & di sesuaikan dengan stok yg ada.Untuk resep bubur yg lain bisa di klik di #BuburHeniSource:Hyosun Heni Hendriany -
Dakjuk Bubur Ala Korea (ayam) Dakjuk Bubur Ala Korea (ayam)
Tempo hari bikin dakjuk (bubur korea) dengan daging sapi giling, kali ini bikin dengan ayam rebus, ternyata nggak kalah nikmat, cocok banget buat sarapan.Kebetulan saya menggunakan ayam sisa sop kemarin yang tidak habis, jd ayamnya saya suwir suwir.#CookpadCommunity_Bogor#bubur#wortel#ayam Dhe Nik -
Bubur Ayam Korea Bubur Ayam Korea
Terinspirasi Irene bubur ayam korea pakai ketan ...Saya recook jg. Masak agak banyak buburnya sisa bubur masukkan.di freezer kalau mau makan.tinggal di angatkan lgi..Source : Irene#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar