#花花老師

簡單運用青醬搭配上菌菇，雞肉，即使是台式麵條也能立即呈現異國風味喔!尤其台式麵條選擇多，購買也方便，料理也更為節省時間，重點是更符合台灣人口味需求，所以平時料理真的不用局限，正所謂料理無國界，像這次使用的【好勁道千羽拉麵】效果口感都非常棒，對於不習慣義大利麵偏硬口感的朋友，是另外值得嘗試的好選擇。 訣竅提示好勁道千羽拉麵有貼心拉夾密封設計，吃多少煮多少，不怕麵條不新鮮或變質，煮麵過程加入適量冷水，可使麵條更Q彈喔。青醬依需要份量自己調整，如一次做多了，記得表層覆蓋橄欖油避免氧化。然後冷藏趁新鮮儘快用完。看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro   食後感想 ※本篇食譜與好勁道合作※好勁道千羽拉麵，不管是喜好硬Q,滑Q,軟Q...只要調整煮麵時間即可煮出需要口感，好吃也方便運用喔。好勁道、Q滑帶勁、獨特杉木室乾燥熟成、使用澳洲黃金小麥”推薦給大家~~ 

#花花老師味道真的比餐廳的青醬意大利麵好！

#cookpad廚藝賞2019

#花花老師

用烤箱處理過的菇類, 加上自製的松子青醬, 用熱拌方式,將兩者熱拌在一起,就是義式料理常見的松子青醬熱拌野菇,簡單美味就上桌！！ 自製青醬～https://www.youtube.com/watch?v=FIHPjSpTsCI FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 訣竅提示松子用150℃烤六分鐘或乾鍋乾烘一下！YouTube影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=EoEaoOnm3-4 部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/11/blog-post_13.html食後感想  鮮香好滋味！ 

#Cookpad線上課程作業

原來做青醬這麼簡單！松子買不到沒關係，用蒜味花生就好囉😎

#花花老師

炎熱的天氣總想來點涼爽的味道用清爽鮮脆的鴻喜菇ˊ雪白菇搭配自製青醬ˊ和松子簡單爽口又帶著多層次的美妙口感喜歡的ˊ不妨嘗試看看這屬於夏日的清爽料理~

借食物本身的油脂料理，避免攝取多餘油分，是健康煮的一種方法食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/157751046http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/93778

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 ,搭配青蔥、海鹽增添風味~淋在燙熟的鴻喜菇等食材上,簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^◎百家珍 - 洛神蜂蜜醋 https://reurl.cc/729lGQ