Choco coffee custard muffin

dapurDeToso
dapurDeToso @dapurdetoso
Ambon

source: tintinrayner’s IG

salah satu resep muffin andalan dan favorit 😊. kali ini di modif pake kopi rasanya tetap enak dan harum kopi.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

#SenyuminAja

Choco coffee custard muffin

36 orang berencana membuat resep ini

source: tintinrayner’s IG

salah satu resep muffin andalan dan favorit 😊. kali ini di modif pake kopi rasanya tetap enak dan harum kopi.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

#SenyuminAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (custard)
  2. 50 grmaizena
  3. 1,5 sdmcoklat bubuk
  4. 1 sdmkopi bubuk
  5. 100 grbrown sugar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 225 grsusu cair
  8. Bahan B
  9. 125 grDCC, potong2
  10. 75 grbutter
  11. 2 butirtelur
  12. 75 mlminyak sayur
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 125 grtepung terigu
  15. 1 sdtbaking soda double acting
  16. secukupnyachocochips untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan A kedalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk menggunakan whisk sampai kental dan licin. Matikan api.

  2. 2

    Masukan butter dan DCC, aduk cepat hingga meleleh dan rata. tambahkan satu butir telur dan minyak, aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Masukan lagi sisa telur 1 butir dan gula pasir, aduk hingga rata. tambahkan tepung dan baking powder sambil diayak, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan cupcakes, beri cup kertas. tuangi adonan sampai 3/4 penuh cup, lakukan sampai adonan habis. Beri taburan chocochips diatasnya. Ini jadinya 11 cup. panggang dalam oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu dengan suhu 175c selama 20-25 menit. Kenali oven masing2 yah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurDeToso
dapurDeToso @dapurdetoso
pada
Ambon
ibu anak 2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa