Roti maryam

Mrsshinta
Mrsshinta @mrsshinta
Kota Batu

Roti maryam dengan tekstur berserat dengan resep yang mudah ❤

Roti maryam

17 orang berencana membuat resep ini

Roti maryam dengan tekstur berserat dengan resep yang mudah ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmmentega cair
  5. 100 mlsusu cair
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, garam, telur, mentega cair, susu bubuk dalam wadah, aduk

  2. 2

    Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis

  3. 3

    Bulatkan adonan, balur dengan minyak bulatan adonan roti maryam, hingga mengembang (tutupi dengan lap basah agar kelembaban adonan tetap terjaga)

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, plintir adonan hingga menjadi huruf S, pipihkan

  5. 5

    Tambahkan mentega cair diatas adonan yang sudah pipih, plintir lagi hingga menjadi huruf S, Dan pipihkan lagi (hal ini bertujuan agar tekstur roti maryam berserat seperti mie)

  6. 6

    Setelah adonan pipih, goreng di teflon dengan margarin sedikit saja

  7. 7

    Jika ingin digunakan keesokan harinya, roti maryam cukup di goreng setengah matang saja, dan taruh dalam freezer agar bertahan lama

  8. 8

    Sesudah dibulatkan dan diberi minyak, istirahat kan adonan sekitar 1-1,5 jam (jangan lupa ditutup dengan lap basah agar bagian atas adonan tetap lembab)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrsshinta
Mrsshinta @mrsshinta
pada
Kota Batu
ig : mrsshinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa