Almás kalács

Kesjárné Szőke Anikó
Kesjárné Szőke Anikó @cook_9517540

Egyik kedvenc kalácsunk!! Az alma és fahéj illata miközben sül,valami isteni!!😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra 15 perc
1 kalács
  1. A tésztához:
  2. 40 dkgliszt
  3. 4 dkgkristálycukor
  4. 2,7 dllangyos tej
  5. 2 dbtojássárgája
  6. 1,5 evőkanálétolaj
  7. 5 grammszárított élesztő
  8. 2 dbtojássárgája
  9. 1 csipet
  10. A töltelékhez:
  11. 1 kgalma
  12. 1 kávéskanálőrölt fahéj
  13. 10 gvaníliacukor
  14. 5 dkgkristálycukor
  15. A kenéshez:
  16. szükség szerintolvasztott margarin

Elkészítés

2 óra 15 perc
  1. 1

    Az almát kettévágjuk,kicsumázzuk, meghámozzuk,és megmossuk! Ha kész, a nagy lyukú reszelőn lereszeljük! Hozzáadjuk a fahéjat,a cukrot és a vanília cukrot! Kis lángon folyamatosan kavargatva kicsit pároljuk,(kb. 15 perc!)hogy a leve elfőjön! Ha kész,kihűtjük!

  2. 2

    A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk, és jól összegyúrjuk! Ha kész,akkor 30 percet kelesztjük langyos helyen!

  3. 3

    Ha megkelt 3 részre osztjuk,és kinyújtjuk téglalap formára, kb. 20'30-cm-esre! Az almás tölteléket 3 részre osztjuk, és külön-külön minden tésztára rákenjük!

  4. 4

    Óvatosan feltekerjük a tésztákat, majd 3-as fonással összefonjuk!

  5. 5

    Egy csatos tortaformát kibélelünk sütőpapírral,és óvatosan körbe belerakjuk a kalácsot! 30 percet pihentetjük! Megkenjük az olvasztott margarinnal!A sütőt előmelegítjük 150 C-ra,és kb. 1 óra alatt készre sütjük! Ha kész, kivesszük a formából, és levesszük róla a papírt,majd felszeleteljük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kesjárné Szőke Anikó
Közzétéve:
Sziasztok!😊Szeretek sütni,főzni,és persze jókat enni!!😬😄Próbálom magam fejleszteni,ezért a hagyományos ételek mellett próbálok mindig valami újdonságot kitalálni...😬😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek