Rácsos-almás-dióhabos táska, gluténmentesen
Csodálatos illata van ennek a sütinek, miközben sül, azon túl az íze sem elhanyagolható.
#golden2 #énkönyvem
Rácsos-almás-dióhabos táska, gluténmentesen
Csodálatos illata van ennek a sütinek, miközben sül, azon túl az íze sem elhanyagolható.
#golden2 #énkönyvem
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, a tejet meglangyosítjuk, egy csipet cukrot és az élesztőt beletesszük, felfuttatjuk. A tálba öntjük és kézi mixer segítségével kidagasztjuk. 40 C fokra előmelegített sütőben kelesztjük, körülbelül 40 percet.
- 2
Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A cukrot kimérjük, a vaníliás cukrot is beletesszük, a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorhoz adjuk és a fehérjét egy másik tálba tesszük, kemény habbá verjük. A cukrot a tojások sárgájával kihabosítjuk, hozzáadjuk a darált diót és a fehérjehabot, összeforgatjuk. Az almákat lereszeljük, gyengéden kinyomkodjuk, teszünk rá fahéjat, ízlés szerint cukrot és az 1 evőkanál citromlevet. A diós masszához keverjük.
- 3
A tésztát rizslisztezett felületen átgyúrjuk, vékonyra nyújtjuk.
- 4
Tetszés szerinti formákat vágunk, vagy sütikiszúrót használunk. A tetejét a rácsozó hengerrel alakítjuk. (vagy tetszés szerint) Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben sütjük, körülbelül 25-30 percig.
- 5
A tepsiben hagyjuk kihűlni.
- 6
Porcukorral meghintve tálaljuk.
- 7
Elfogyott a töltelék, de maradt egy kevés tészta. Reszeltem egy almát, ízesítettem és falatnyi csigákat sütöttem belőle.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kossuth kifli gluténmentesen Kossuth kifli gluténmentesen
Édesanyám a főzelékek mellé - jellemzően - nem készített levest. Olyankor is megvolt a 2 fogás, de a leves helyett desszert került az asztalra. Sokszor sütötte ezt a süteményt, persze akkor még normál búzaliszttel. Hívtuk zsíros piskótának, vajas piskótának... és hétköznapi sütinek is.Csak a lisztet cseréltem le. Én szeretem a diót-citrommal párosítani, egyrészt mert passzolnak, másrészt a sütés közbeni illatok miatt. Szívből ajánlom! 💕#golden2 #énkönyvem
-
Diós-rácsos, gluténmentesen Diós-rácsos, gluténmentesen
Sokszor készítettem ezt a süteményt búzaliszttel, ugyanúgy, ahogy most gluténmentesen. (akkor 40 dkg búzalisztet használtam). Mióta gluténérzékeny vagyok, azóta most álltam neki először. Most már azt mondom kár volt eddig várni, sem a tészta állaga, sem az íze nem marad el a búzalisztes társától. Szívből ajánlom!#golden2 #énkönyvem -
Almás zserbó, gluténmentesen Almás zserbó, gluténmentesen
Biztosan ismeritek azt a szállóigét, miszerint egy zserbó akkor jó, ha a tészta szinte nem is látszik! Nos, ezzel én is egyetértek!Nagyon - nagyon finom sütemény, ráadásul a sütésekor terjengő illatok sem elhanyagolhatóak!#golden2 #énkönyvem -
Citromos - diós, gluténmentesen Citromos - diós, gluténmentesen
Ez a sütemény édesanyám, eredetileg gluténos, receptje alapján készült, az abban található arányokkal. Csupán az útifű maghéj került bele plusz alkotóelemként. Az íze visszahozta a gyermekkorom! 💕#golden2 #énkönyvem -
Rétes, gluténmentesen Rétes, gluténmentesen
A tészta ropog, a töltelék isteni... kell ennél több?! 🤗 #énkönyvem #golden2 -
Túrós batyu mangóval, gluténmentesen Túrós batyu mangóval, gluténmentesen
Nagyon finom puha péksüti, amiben a mangó remekül illik a túróhoz.Az illata is imádnivaló, betölti az egész házat.... szeretem! -
Almás - diós kuglóf, gluténmentesen Almás - diós kuglóf, gluténmentesen
Ez a recept a gluténos receptem alapján készült. Csupán a lisztet cseréltem gluténmentesre+útifű maghéjra. Nagyon finom lett, a szuper GM lisztnek és az egyéb nedves hozzávalóknak köszönhetően picit sem száraz sütemény.Aki kedvet érez hozzá, vagy szükségét látja, az készíthet hozzá mázat, bevonhatja csokival, de fagyival is finom. 😉#2019 -
Gluténmentes "fonott" -mazsolás kalács Gluténmentes "fonott" -mazsolás kalács
Nagyon vágytam már arra, hogy kalácsot ehessek, mindig is szerettem, jobban, mint a kenyeret. Ma sütöttem először gluténmentesen, határozottan finom lett. Azért a fonások hiányoznak, illetve a velük járó foszlósság, de a speciális sütőforma hozza a kalács feelinget. Tejjel, lekvárral, vagy csak vajjal megkenve is finom.#golden2 #énkönyvem -
Rácsos-pudingos táska, gluténmentesen Rácsos-pudingos táska, gluténmentesen
#2019 #énkönyvem #pudingos receptverseny. Még régen, gyermekkoromban, gluténos hozzávalókkal készítette anyukám ezt a receptet. 💕 Sajnos a rácsozót, amit ő használt, nem találtam meg, ezért vásároltam egy újat. (Spar)... Megérte! 💖 -
Zserbó, édesanyám receptje alapján, gluténmentesen Zserbó, édesanyám receptje alapján, gluténmentesen
Ezt a süteményt drága édesanyám receptje alapján, az általa leírt arányokkal készítettem el. Csak amit muszáj volt, azt cseréltem le GM alapanyagra. (+útifű maghéj) Ugyanaz az ízvilág jött vissza, mint amit az Ő süteménye adott... anno. -
Édes bűnbeesés, gluténmentesen Édes bűnbeesés, gluténmentesen
Gyorsan elkészíthető, igazi finomság. Bálint napra IS megfelelő választás.#golden2 #énkönyvem #valentinnap -
Almás - fahéjas piskóta, gluténmentesen Almás - fahéjas piskóta, gluténmentesen
Nagyon szeretem az almát, minden formájában! Ez a sütemény nem túl édes, finom, könnyű csemege. Az elkészítése sem túl bonyolult, a zselé ki is hagyható😉. Szívből ajánlom! #golden2 #énkönyvem #alma receptverseny
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek