صورة لوصفة محكوك اكله شعبيه في بسكره

محكوك اكله شعبيه في بسكره

salma khamkham
salma khamkham @cook_18804587
Biskra

#ذك كتبتها بدون صور المرا الجايه نطيب ونبعت كل بتفصيل😋😍😘

محكوك اكله شعبيه في بسكره

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#ذك كتبتها بدون صور المرا الجايه نطيب ونبعت كل بتفصيل😋😍😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينه:
  2. دقيق أبيض (طحين) حسب الحاجة
  3. رشةملح
  4. ملح حسب الذوق
  5. ماء عادي ليس ساخن
  6. 4 حباتبصل حسب العائلة انا استعملت 4
  7. ملعقة صغيرة منالتوابل
  8. 3 فصوصثوم
  9. 2 حباتطماطم
  10. طماطم مصبرة
  11. فلفل احمر حار
  12. فلفل احمر بارد
  13. راش حانوت
  14. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    ناتي بالدقيق ونضع القليل من الملح حسب الذوق لمد هذاك لعجينه بدون دلك لازم تكون عجينة متماسكة ونسكب الماء تدريجيا

  2. 2

    ثم نقسم العجينه الى ثلاث قطع متوسطه يعني

  3. 3

    الدقيق على حسب العاءله كنت نست باه ندير المقدار كما انا عبرت الدقيق بالبواط نتاع طماطم مصبره نتاع كيلو يعني درت بواط وشويه

  4. 4

    وبعد ناتي بطاوة حنا نقولوله هاك في بسكره ونطيب هذيك العجينه

  5. 5

    وبعد نفتاتوها كما شخشوخة الضفر بسح هذي تجي كبيره شويه على شخشوخة الضفر في التفتات

  6. 6

    ثم ناتي الى المرق وناتي ب 4حبات البصل نقطعها الى قطع مربعة

  7. 7

    ثم نضع جميع التوابل فوق البصل والطماطم لكنا درناهم قبل وشويه الملح حسب الذوق وشويه زيت

  8. 8

    ثم نرابي فوقعا حبات الطماطم وبعد نسكرفج فصوص الثوم وشوية قدر 5مغارف ثم نضعها فوق النار تتقلا شوي وبعد نمرق وكثرش الماء على حسب الطماطم والبصل لدرتي

  9. 9

    وشهيه طيبه😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
salma khamkham
salma khamkham @cook_18804587
نُشرت في
Biskra
نحب الطبخ بزاف وبالاخص الاكلات الجزاءريه الشعبيه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة