Pudingos csokoládékrém tortába, süteménybe

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Folytatom a tortakrém receptek gyűjteményét. #2019 #énkönyvem

Megosztás

Hozzávalók

10 perc + hűtés
1 torta
  1. 80 gcsokoládés pudingpor
  2. 4 dltej
  3. 15 dkgétcsoki
  4. 1 adagrumaroma (38 ml)/ rum
  5. 1 ekkakaópor (cukrozatlan)
  6. 5 dkgcukor/ nálam xilit
  7. 8 dkgvaj

Elkészítés

10 perc + hűtés
  1. 1

    A puding elkészítéséhez nem veszem figyelembe a zacskón található útmutatót. Csak 4 dl tejet használok a két csomag pudingporhoz, hogy a krém alapjául szolgáló puding elég sűrű legyen.

  2. 2

    A 2 csomag pudingporhoz 5 dkg cukrot és 1 ek kakaóport teszek, majd a kimért tejből hozzáadva csomómentesre keverem.

  3. 3

    A maradék tejet bekészítem a főzőedénybe, felmelegítem, majd hozzáadom a tejjel kikavart pudingport és sűrűre főzöm.

  4. 4

    Amikor besűrűsödött, leveszem a tűzről és belekeverem a csokoládét. Ha langyosra hűlt 1 adag (38 ml) rumaromát vagy 2 evőkanál rumot adok hozzá és belekeverek 10 dkg szoba hőmérsékletű vajat.

  5. 5

    A kihűlt krémet torta, vagy sütemény töltésére használom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek (8)

Rácz Alexandra
Rácz Alexandra @cook_9086664
Rendben 😊köszi a receptet.
Legközelebb dupla krémmel 👍

Hasonló receptek