Getas / gemblong

rika astutik
rika astutik @Rika_astutik

Recook dari resep Bunda Didi

Getas / gemblong

13 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep Bunda Didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung ketan
  2. 150 gramkelapa parut muda
  3. 25 gramtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100-125 mLsantan hangat (saya encerkan dari 65 mL santan kara)
  6. 75 gramgula pasir
  7. Seujung sdtgaram
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam.

  2. 2

    Tuang santan hangat sedijit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

  4. 4

    Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang.

  5. 5

    Besta: rebus gula pasir, garam dan air  sambil diaduk sampai kental. Masukkan getas. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

  6. 6

    Getas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rika astutik
rika astutik @Rika_astutik
pada

Komentar

Resep Serupa