Kue Bawang / Stik Bawang

Pertama kali membuat kletikan kue bawang ini
Kali ini memantapkan hati utk membuatnya, dari menggilas dan memotongnya , semua saya lakukan secara manual, di sinilah letak seni memasaknya 😀😀😀
Rasanya gurih dan krispi 😋😋
Source : Nova Rilandari
#kuebawang #stikbawang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dan tapioka, lalu tambahkan daun sledri, bawang ulek dan telur
- 2
Masukkan santan dan uleni adonan sampai kalis/ bisa dibentuk. Tidak perlu sampai overmixed ya supaya stik bawang tdk keras
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, giling sampai tipis lalu potong dg lebar 0,5 cm
- 4
Letakan potongan adonan di nampak sambil ditaburi tepung suoaya tdk lengket
- 5
Panaskan wajan dan tuang minyak lalu goreng kue bawang sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan
- 6
Setelah dingin, simpan dalam toples/ tempat kedap udara utk menjaga kue bawang tetap kriuk
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue bawang / stik bawang Kue bawang / stik bawang
Temen2 yang ngga punya ampia tapi pengin bikin stik bawang jangan berkecil hati ya❤️❤️asal telaten bisa kok bikin stik bawang yang enak,gurih dan renyah ini🥰🥰Hasilnya banyak bisa buat stok cemilan sore2 seperti sekarang ini apalagi hujan2 begini😁😁Source:Herlin wulan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
57. Kue Bawang 57. Kue Bawang
Assalamu'alaikum...ceritanya memanfaatkan daun seledri yg lumayan banyak di kulkas...belinya cuma Rp1.000,- tp dikasih bnyk sama yg jual...biasanya dibuat utk campuran perkedel jagung tp kali ini bikin agak ribet dikit lah..mumpung gilingan mie/ampia msh blm diberesin bekas bikin mie bayam kmrn...🤭😉Rasa bawang dan seledrinya berasa bgt..begitu buka toples, lgsg semerbak aroma harumnya... mantulllll...👍🤤 mgkn ini krn pemakaian bawang merah yg banyak dan di tumis sebentar..memang sih akibatnya sedikit agak repot aja pas wkt menggilingnya, adonan basah terus jd harus rajin naburin tepung tapioka.. ini dikarenakan kandungan air di bawang merah yg banyak ditambah pemakaian jumlahnya yg bnyk juga..Tapi sebanding lah dengan rasa dan aromanya...ini mah namanya "the real kue bawang"...sekejap saja langsung larisss...anak2 dan paksu sukak bgt nyemilinnya... Alhamdulillah..😇🤗😊Source : Sukmawati_rs#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#sayanganak SaBa's Kitchen -
Kue Bawang Kue Bawang
Karena hari libur saya iseng aja coba bikin kue bawang, buat cemilan sore sambil minum teh. Cocok banget ya apalagi sekarang sudah masuk musim hujan. Intan Permatasari -
Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita
Lagi kepengen makan gurih - gurih sebagai teman makan bakso dan perkuahan lainnya, setelah buka - buka buku resep lama ku akhirnya aku tergoda untuk membuat kue simping yang super duper crispy dan sangan mudah membuatnya. Yuk moms kita recook 😍**#Cookpadcommunity_Jakarta#JeramiJakarta#CookpadIndonesia#SerabiJakarta#dirumahaja#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3 NENG PITA -
-
16. Kue Bawang Empuk Renyah 16. Kue Bawang Empuk Renyah
Cemilan favorit buat menemani long holiday kali ini. Dijamin bikin ketagihan. Kue bawang ini sering kita jumpai pada saat lebaran.Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Untuk menipiskan adonannya, disini saya menggunakan gilingan mie atau pasta maker, agar lebih cepat dan praktis. Fika Evi -
Kue bawang ala Mama Fuji Kue bawang ala Mama Fuji
Ceritanya nih abis nonton vlog mamanya Fuji yg lg bikin kue bawang,kok jadi penasaran ya pingin nyobain resepnya, langsung deh eksekusi 😁 dan taraaa.... hasilnya beneran gurih dan renyah bgt 👍 Dyah Dp -
Kue bawang garpu Kue bawang garpu
Resep dari Endah Palupi tapi aku modifikasi lagi sesuai selera aku dan ternyata tambah renyah dan gurih...Lia Alfiah
-
Stik Kue Bawang Stik Kue Bawang
#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
73. Kue Bawang Gunting Viral 73. Kue Bawang Gunting Viral
AssalamualaikumKali ini bikin cemilan yang viral, kue bawang gunting ini adalah satu solusi bagi yang belum punya ampia untuk penggiling adonan kue bawang...ini sebenarnya bikinnya tidak terlalu sulit dan habisnya pun juga tidak terlalu lama..#KueBawangGuntingViral#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri) -
Kue Bawang ala saya Kue Bawang ala saya
Nasib gag punya pasta maker, nyetak kue bawang nya manual aja. Dibantu little daughter jadinya cepet deh.. bentuk asal2an tp rasanya ttp okeh! 😋 riapatria -
Kue bawang gurih dan krispy Kue bawang gurih dan krispy
Iseng2 siang kepikiran pengen bikin kue bawang yg gurih dan krispy #Berburucelemekemas#resolusi2019.makanan rasanya bener2 gurih dan krispy Elva Muchtar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)