به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۳۲۰ گرم آرد
  2. ۳۰۰ گرم شکر
  3. ۱۸۵ گرم کره
  4. ۲ عدد تخم مرغ
  5. ۱ پیمانه ماست کم چرب
  6. ۱۵ گرم پودر کاکائو
  7. ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید
  8. ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
  9. ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
  10. ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  11. ۱ قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا باتر میلک را آماده میکنیم. ماست +جوش شیرین+رنگ+سرکه را ترکیب کرده و ده دقیقه کنار میگذاریم

  2. 2

    کره و شکر را بخوبی میزنیم تا حجیم و پفکی شود

  3. 3

    سپس تخم مرغها را دانه دانه افزوده و برای هرکدام بخوبی میزنیم(همراه با وانیل)

  4. 4

    در ادامه مخلوط آرد بکینگ پودر ،پودر کاکائو و نمک الک شده را همراه با مخلوط ماست به تناوب به مخلوط تخم مرغی افزوده و با دور کند همزن میزنیم تا مواد یکدست شود

  5. 5

    سپس درون قالب چرب شده و کاغذ روغنی انداخته میریزیم و درون فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم (ممکن است بیشتر هم طول بکشد) بعد از این مدت تست میکنیم

  6. 6

    بعد از کامل شدن پخت بیرون آورده و داغ داغ از قالب خارج میکنیم

  7. 7

    در انتها با کرم پنیری کاور میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
لی لی
لی لی @cook_18743790
در
لیلا تابع بردبارشیراز شهر رازکاربر برتر سرآشپز پاپیون
بیشتر

نظرات (6)

Dela
Dela @Nassibelnh
خیلی خوشکل شده، هم کیک و تزیینش هم عکس. فوق العاده است 👏👏👏👏😍😍😍😍😍

دستورهای مشابه