Kimchi ala ala

Para penikmat K-Drama pasti tau kan sama namanya KIMCHI.. sekian lama malas membuat dan takut mencoba.. akhirnya nekat coba2 ternyata berhasil 🤩
Rasanya? Rasa OPPA KOREA banget 😍
Selamat mencoba... Selamat menikmati... 😘😘
Kimchi ala ala
Para penikmat K-Drama pasti tau kan sama namanya KIMCHI.. sekian lama malas membuat dan takut mencoba.. akhirnya nekat coba2 ternyata berhasil 🤩
Rasanya? Rasa OPPA KOREA banget 😍
Selamat mencoba... Selamat menikmati... 😘😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi putih dan potong kotak2, tiriskan... Taburi sawi dengan garam secukupnya diamkan selama 2 jam, setelah 1 jam di aduk kembali agar garam nya merata... Setelah 2 jam bilas dengan air bersih (kalo sya 2x air bersih( mentah) 1x air bersih (masak))jadi nya 3x bilas 😁 tiriskan,, jangan lupa sampai di peras yaa... Karena waktu di fermentasi nanti bakal mengeluarkan air lagi...
- 2
Sisihkan sawinya.. saatnya membuat pasta cabai nya lagi 😁 siapkan teflon masuk kan air 50-60 ml, tepung terigu, dan bawang putih... panaskan dengan api kecil hingga mengental.. Diamkan beberapa saat hingga uap panas hilang, masukkan bubuk cabai,kaldu jamur, garam dan gula sesuaikan selera
- 3
Campurkan sawi dan pasta cabai nya, aduk hingga merata.. masukkan kedalam tempat yang kedap udara, simpan di tempat dengan suhu ruang selama 2 hari... Hari pertama boleh di buka untuk koreksi rasa, cek rasa ke-asam-an-nya kalo ad yg kurang pas boleh di tambah garam atau gula lagi simpan kembali hingga hari k2... Jadi dehh kimchi nya 😁 kimchi nya boleh di masukkan kedalam lemari pendingin... Siap di nikmati... selamat mencoba.. selamat menikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi ala-ala Kimchi ala-ala
Gara-gara hampir tiap kamis malam abis komsel online, kami lanjut membahas makanan dan kebetulan lagi banyak pada nonton variety show ataupun drakor koreya, jadilah pembahasannya dari mie babi sampai ke kimchi. Singkat cerita, pada berbagi tips katanya enak pake pir. Kebetulan punya satu yasudah mumpung masih ada sisaan gochujang, jadilah bebikin kimchi instan wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3 rika -
-
-
Kimchi Ala ala Kimchi Ala ala
Karena dari kemarin melet makanan korea dan rindu rasa kimchi, terus kalo pesan rada lama nyampainya jadi langsung eksekusi.Biasa di kosan punya stock gochujang, dan karena sekarang lagi di kampung dan gak ada yang jual gochujang jadi di bikin ala kadarnya.😊 Ichy's kitchen -
-
Kimchi ala2 Kimchi ala2
Suka banget sama masakan korea padahal rasanya mungkin kurang sesuai sama lidah lokal ya tapi ga tahu kenapa doyan ajah n pas kmrn sampai ngidam2 gitu (mgkn jg krn saya suka makan apapun kali ya 🤣 wkwkwk jadi semuanya masuk atawa penggemar drakor or oppa korea 🤭😝 jd bawaannya setiap makan makanan korea berasa di korea). Nah kalau lagi fase ngidam masakan korea jangan ditanya bisa kempes deh tu dompet keke secara mahal ya sis termasuk kalau beli yang instantnya 🤦♀️. Pas ulang tahun aja, suami sengaja beliin teokbokki buat hadiah saya makannya sampai disayang2 pdhl porsinya minimalis kekeee... kalau lagi delivery di mujigae saja sampe disimpan tuh kimchi nya kekeee (niat banget dah)... jadi selagi bisa buat sendiri hayooo dah supaya bisa meredam hasrat makan makanan korea malahan bisa disesuaikan dengan lidah akyu kekee (keknya yang penting suasana koreanya kali ya hahahahaaaa).Walaupun hasilnya tidak semerah kimchi pada umumnya tapi rasanya bg saya lumayan kok bener2 bisa jadi pendamping makan nasi goreng dan mie. Nyum2... jadi ga sabar mau makan mie pedas pakai kimchi. Yeayyy....Saya recook dari youtubenya Fun cooking with yackikuka. GLOW’s Home Kitchen -
Kimchi ala2 Kimchi ala2
Penggemar drakor pasti udh tau bgt sm kimchi.. dimakan pke mie rebus atw dibuat nasgor jg enak ini..🤗🤗 wahyuherrera -
Sup Kimchi Ala-Ala Sup Kimchi Ala-Ala
Kalau ada yang punya sisa kimchi tersimpan lama di kulkas, pasti rasanya sudah bertambah kuat dan asam. Kalau sudah seperti itu bagusnya dijadikan sup. Semoga resep ini bisa membantu semua yang bingung dengan kimchi leftovernya ☺️Septia Andini
-
Kimchi ala aku Kimchi ala aku
Dr semua resep kimchi yg pernah aku coba ini yg paling cocok dilidah erlita lerrick -
Kimchi ala aku Kimchi ala aku
Kalo lihat YT, di beranda suka lewat makanan Korea setiap mereka makan selalu ada kimchi, pernah ku beli kaleng tapi beda selera dengan lidah aku, aku bikin aja sendiri tapi ala lidah aku yang pedes bgt, agak manis agak asin Wanti -
Kimchi home made ala-ala Kimchi home made ala-ala
Biar kayak orang-orang korea gitu yah. Makan nya kimchi. Padahal mah sayur sawi aja gitu yg di asemin 😅#dirumahaja Ossye Hady Putri -
Kimchi ala ala(boncabe) Kimchi ala ala(boncabe)
Ini si adik minta bikin kimchi karna dia bilang nyobain makan di restoran korea itu enak seger,ya udah coba deh bikin seadanya and aku lihat cara bikin dari YouTube mangchi cuma pake bahan seadanya aku aja deh gitu tebak2 an jadi apa nggak kalau jadi ya Alhamdulillah ya hehe nggak jadi ya udah kan gitu,namanya juga usaha maria crishtabella
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar