Assalamu'alaikum...MasyaAllah.. engga nyangka udah weekend lagi..Keinget weekend kemarin kita makan di resto dgn tema grill, dan nambah dessert kimchi.Kupikir 1 porsi kimchi agak banyak ternyata cma dikasi di mangkuk kecil yg mini 🙈krna ngga ngerasa puas makan kimchi, aku bikin kimchi sendiri aja, bikin lumayan banyak dan tentunya custom taste sesuai lidah kita.Engga perlu ke Korea utk bisa nikmatin Kimchi enak yg jadi favorit kita.Cukup dirumah aja, nguprek bentar ditemenin anak.And... this is it..!Kimchi Homemade ala aku ❤️#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023#GenerasiAprontis#PilihMasakBarengAnak

Kenapa ala aku, bukan ala korea 😂 karna bikinnya sesuka hati asal, tapi enak sih..Kalau gak salah kan yg kimchi asli pake bawang bombay, bawang putih udh gitu cabe nya pun cabe korea hihi, yg aku pake bon cabe dan yg asli di fermentasi sampe rasanya asem dan bisa di simpen berbulan2 di toples kaca gitu, kalau gk salah itu jg... 🙊 yuk langsung aja ini resepnya

Ini cuma kimchi ala-ala yang enak dan hasil lihat di YouTube tapi dengan sedikit perubahan yaaa. Kalau di Korea memang bikinnya seperti ini aja, simpel bunbunya tp stepnya memang lumayan ribet. Warna merah dari kimchinya dari bubuk cabai ya jd bukan pake saos atau pewarna makanan. Bumbunya awalnya memang kental tp nanti jadi encer karena air dari sayurannya keluar saat fermentasi.Kalau saya suka fresh kimchi untuk dimakan langsung yaitu kimchi yg masih 1-3 hari. Kalau sdh 1 Minggu itu sudah agak asam dan enak kalau dimasak dengan ikan.Hmmmmm yummy!!!!

Para penikmat K-Drama pasti tau kan sama namanya KIMCHI.. sekian lama malas membuat dan takut mencoba.. akhirnya nekat coba2 ternyata berhasil 🤩Rasanya? Rasa OPPA KOREA banget 😍Selamat mencoba... Selamat menikmati... 😘😘

Aku suka banget nonton drama korea, dan pingin banget nyobain yang namanya kimchi. Aku pernah makan di resto korean gitu. Terus aku mau nyoba bikin. Awalnya aku nonton video di youtube gimana cara bikin kimchi.Karena aku gak punya bahan2 yang dari korea, jadi aku pakai bahan seadanya yang biaa beli di pasar hehe 😋

#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahunMingguPertama

Gara-gara hampir tiap kamis malam abis komsel online, kami lanjut membahas makanan dan kebetulan lagi banyak pada nonton variety show ataupun drakor koreya, jadilah pembahasannya dari mie babi sampai ke kimchi. Singkat cerita, pada berbagi tips katanya enak pake pir. Kebetulan punya satu yasudah mumpung masih ada sisaan gochujang, jadilah bebikin kimchi instan wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

Karena dari kemarin melet makanan korea dan rindu rasa kimchi, terus kalo pesan rada lama nyampainya jadi langsung eksekusi.Biasa di kosan punya stock gochujang, dan karena sekarang lagi di kampung dan gak ada yang jual gochujang jadi di bikin ala kadarnya.😊

Abis nonton drakor Le grand chef 2...langsung cuzz ke dapur buat kimchi, kebetulan semua bahan ada... Hihihi

kimchi simpel tanpa ribet

Penggemar drakor pasti udh tau bgt sm kimchi.. dimakan pke mie rebus atw dibuat nasgor jg enak ini..🤗🤗

Ada sisa kol dicoba olah jadi kimchi dadakan